Nauryzの皮

12人前
4時間30分

肉製品を徹底的にすすぎます。子羊の芽を脇に置き、水に玉ねぎを加えて弱火で蓋の下で2〜3時間柔らかくなるまですべてを沸騰させます-最大5頭。腎臓を1時間に1つの水で別々に沸騰させます。その後、水を排出し、肉に腎臓を追加します。肉汁にカートを薄めます（2カップ）。ここでは：梅油、ソーセージ、ニンニク、赤唐辛子。それは3時間かかり、私たちはまだ肉を調理してみましょう。セミレディまで穀物または穀物を沸騰させて下さい。牛乳を加え、穀物が沸騰するまで煮る。肉に穀物を加え、ゆっくりとした火で30分間煮る。肉を取り除き、少し涼しく、スライスに切ってスープに戻します。ストーブから肉と穀物を取り除き、スープとスパイス（3時間主張したもの）でカートを追加します。すべてをかき混ぜて火にかけますが、強火で沸騰させないでください。ずっと邪魔をしろ。軽くkatykを食べ、kumysと混ぜる。木製のスプーンでかき混ぜる、ナウリズの肌にすべてを追加します。最も重要なことは、牛乳をカールさせないことです。準備ができたら、Nauryz肌はケーキクレッシュと呼ばれるトルティーヤと一緒に提供されます。お食事をお楽しみください！原材料ノートに記載されている製品に正確にこだわってください！これは重要です、そうでなければ、あなたは本物のナウリズの肌で成功しません！