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Okroshkaクラシック

古典的なokroshkaは暑い天候のための完璧な、ビタミンを含んだ料理です。製品の組成、調理時間、カロリーの写真と適切なレシピを選択してください。初心者でも調理できます。ロシア料理では、okroshkaのための多くのレシピがあります、一方、古典的なクヴァスにのみ準備されています、さらに、自家製。私たちの祖母と曾祖母は、かつてこの料理を調理した方法です。mummer、 kefir、 prostokvash、血清とkvassの交換でより近代的なパフォーマンスは、彼らが言うように、ルールからの逸脱です。しかし、誰もその無味を宣言していません））

古典的なオクロシュカのレシピで最も一般的に使用される5つの成分は次のとおりです。

プロダクト	100gのカロリーkcal	タンパク質gで100 g	100gの脂肪g	100gの炭水化物g
キュウリ	15	0. 8	0. 1	2. 6
ジャガイモ	80	2	0. 4	1 8. 1
フェンネル（Fennel）	38	2. 5	0. 5	6. 3
グリーンオニオン	19	1. 3	0	4. 6
サワークリーム	210	2. 8	20	3. 2

前述の飲み物に加えて、古典的なokroshkaの構成が含まれています：ゆでジャガイモ、肉と卵、新鮮なキュウリ、大根、春の玉ねぎ、塩、コショウ、新鮮な緑の多く。現代世界での生活はより急いでいるので、ゆでた肉をゆでソーセージに置き換えることにしました。それはより速く、より経済的で、どこかでさらにおいしいです。繰り返しますが、誰かが突然古典を変更する欲求を持っている場合、それは残酷に罰せられます））私たちの力とこの冷たいスープ内の任意の製品を交換したり、いくつかの新しいものを追加する権利で。古典的なオクロシュカを準備するプロセスは簡単です。制服の卵とジャガイモは柔らかくなるまで煮る。皮をむき、立方体に切る。キュウリ、大根、緑もカットされています。すべてがサラダに混ざっていますが、コショウや塩ではありません。このような新鮮な形では、乾燥したオクロシカははるかに長い間保管することができます。それはちょうど堅く閉まるふたが付いている適した容器に移される必要があります。必要に応じて、プレートを埋めます。

クラシックokroshkaのための5つの最低カロリーのレシピは次のとおりです。

料理の名前	クッキングタイム	100gのカロリーkcal	ユーザー評価
クラシックオクロシカ酢	2時間45分	58	+22
ソーセージとクラシックokroshka	30分	59	+351
血清の古典的なokroshka	1時間30分	59	+35
ソーセージの卵とキュウリとケフィアのOkroshkaクラシック	40分	62	+275
マヨネーズのOkroshkaクラシック	4時間30分	78	+22

プレートについて。オクロシカのための混合物は、それらの中に配置され、味に塩漬けとコショウ。それは冷たいkvassを注いだ。そして、サワークリームのスプーンを追加します。すべてが混合され、寒さを与えられます。大根やキュウリは切ることではなく、すりおろすことができます。また、いくつかのホステスは、ピューレで卵黄をこすり、タンパク質だけを切るのが好きです。ピューレにサワークリームを混ぜます。既製のマスタードまたはすりおろしたホースラディッシュ（アマチュア用）をオクロシカに加えると、香りと香りがするのは悪くありません。