鍋にキノコと肉

4人前
1時間以内

鍋にキノコを入れて肉を出す方法は？非常に速く、簡単！まず、リストに従って必要な成分を準備します。豚肉以外にどんな肉が食べられますか？誰でもいい。牛肉、子羊、鶏肉または七面鳥が行います。しかし、同時に、カロリーの内容と料理の時間が変化することを考慮してください。これらのスパイスに加えて、あなたは味にあなた自身を追加することができます。

肉を洗い、乾燥し、中程度の立方体に切る。豚肉は骨がなく、肉だけが必要です。あなたの好みにマスカラの一部を選択してください。それはハム、刃、炭酸塩、ノッチ、等である場合もあります。私はハムを持っています。

肉の上に植物油を注ぎ、塩とコショウを振りかけて混ぜ合わせます。30分間マリネしてください。

キノコを洗う、乾燥。大きなキノコを半分に切り、小さなキノコをそのままにします。シャンピニオンは、可能であれば、若くて新鮮なものを選択します。ロイヤルシャンピニオンを持ってる。シャンピニオンに加えて、あなたはあなたの好みに他のキノコを使用することができます。しかし、彼らは新鮮な野生のキノコである場合は特に、事前にゆでなければならないかもしれません。

タマネギを好きなように半分のリングまたは小さな立方体に切ります。

殻からニンニクを細かく刻みます。新鮮なニンニクは大さじ1で置き換えることができます。L乾燥します。

強火で鍋を温める。キノコをレイアウトし、炒めます、かき混ぜる、5分、黄金まで。プレートにキノコを転送します。あなたがテフロンパンを持っている場合は、それが私のように少し植物油、金属を追加する方が良い場合は、何もそれを潤滑することができます。

豚肉をマリネで鍋に入れます。粗い地殻が現れるまで5分間、時折かき混ぜながら強火で炒める。

肉に玉ねぎとニンニクを振りかける。別の2-3分のためにすべてを一緒に揚げます。

シャンピニオンを鍋に戻します。リンゴジュースを注ぎ、パプリカ、塩、コショウを振りかけて味をつけ、かき混ぜる。ふたの下で弱火で10〜15分煮る。

完成した豚肉をプレートの上にキノコで広げ、砕いたハーブを振りかけてサーブします。お食事をお楽しみください。