パンプキンソースの肉

4人前
1時間20分

豚肉-600 g、カボチャ-300 g、玉ねぎ-150 g、ショウガ-15 g、ニンニク-4歯、トマトペースト-2大さじ、レモン-0。5個。、水-0。5 l、塩-味に、ペッパー-味に、乾燥したスパイス-味に、植物油-tp。

簡単な商品を用意しましょう。

玉ねぎを立方体に切る。フライパンに、植物油を熱し、黄金になるまでタマネギを炒める。

肉を小さな立方体に切る。

タマネギに肉を追加し、口の中に水分を含んだ地殻が現れるように少し炒めます。

一方、カボチャを皮をむき、それを挽く。私がしたように、あなたは細かいおろし器にすりおろすことができます。

肉が"ときに。grabs"、それに細断されたカボチャを追加します。私たちはすべてを混合します。

すぐに砕いたニンニク、すりおろした新鮮な生姜、トマトペースト、塩コショウを味に加え、好きなスパイス。

沸騰したお湯を注ぎ、混ぜ合わせ、弱火で肉を覆い、30〜35分煮る。肉が非常に柔らかくなることが必要です。

皿が準備ができている2-3分前に、レモンジュースソースを肉に振りかけ、ふたの下に混ぜて台無しにします。

パンプキンソースのお肉が出来上がりました！香りは素晴らしいです。新鮮な野菜と一緒にサーブ、ゆでジャガイモはサイドディッシュに適しています。

愛と料理、楽しい食欲！