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鍋にご飯とミートボールを刻む
料理レシピ
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レシピ、料理の種類、ミートボール
4人前
1時間以内
刻んだ肉-500グラム、米-0。5パック、玉ねぎ-1個、卵-1個、塩-味に、スパイス-味に、タマネギ-1個、ニンジン-1個、トマトペースト-1テーブル、小麦粉-1テーブル、水-400ミリリットル、植物油-塩-20グラム
鍋にご飯を入れてミンチミートボールを作るにはどうすればよいですか?このために必要な成分を準備します。ミンチ肉はあらゆる種類の肉から使用できます。鶏肉、牛肉、七面鳥、豚肉などがあります。豚ひき肉で調理します。
米を沸騰したお湯と塩に少し下げます。半分調理するまで10〜15分間ご飯を調理します。調理時間には、パッケージの指示に従ってナビゲートします。米の量は増えますが、芯はしっかりしています。その後、ザルに米を投げるように、それから余分な水のガラス。
ミートボールを作るには、準備したひき肉と細かく刻んだ玉ねぎを組み合わせます。
次に、炊いたご飯と卵を加えます。味に少量の塩とスパイスを加えます。スパイスとして、私はいくつかの挽いたコショウとパプリカを取ります。
すべての材料をよく混ぜ、肉をより密にするためにボウルの底に質量を打ちます。このおかげで、ミートボールは調理中にバラバラになることはありません。
別に、2番目のタマネギを細かく刻み、ニンジンをすりおろします。熱い鍋に少しの植物油を注ぎ、ニンジンでタマネギを2〜3分間炒める。
その後、鍋に小麦粉を注ぐ。かき混ぜる。
トマトペーストを加え、水に注ぐ。すべてをかき混ぜ、沸騰させる。より多くの水を追加することができます。
得られた肉の塊から、盲目の小さなミートボールと鍋に入れ、沸騰ソースで。蓋をして弱火で30分煮る。調理の過程で、あなたはそれらを1-2回回すことができます。水が大きく沸騰した場合は、もう少し熱く注ぐことができます。水が多ければ多いほど、重力が増します。そして、彼女は非常においしいです!
ミートボールは準備ができています!どのサイドディッシュも彼らのために素晴らしいです。お食事をお楽しみください!
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