幼稚園のようにご飯とミートボール

6人前
1時間以内

製品を準備しましょう。お好みの肉をお召し上がりください。豚ひき肉は今のところ出来上がっています。最小の穴でグリッド上の肉グラインダーに肉をスクロールします。

では、ごはんを扱いましょう。それは塩水で半準準備ができるまで沸騰しなければなりません。実際には、何の米が全く根本的にではありません-円形または長方形。これは料理の味に影響を与えません。いくつかの水でシリアルをすすぎ、水で満たし、"の状態に調理します。アルデンテ"。我々はまだミートボールを煮るだろう-米は調理し、消化されません。ご飯に少量の水が残っている場合は、ザルに入れ、余分な液体を排水させます。

今、弓。より多く-ジューシーなミートボールになります。しかし、玉ねぎは非常によく砕く必要があります。あなたはすりおろすことができます、または、私がやったように、すりおろすことができます。

ボウルに、みじん切り肉、冷やしご飯と砕いた玉ねぎを組み合わせる。

卵1個、塩コショウを加えて味を整えます。あなたの好みの乾燥した雑草を加えることができます。

今度はミンチをよく混ぜて、それを打ち返します。すべての成分が1つの質量に結合されるように。塩のために試してみてください。

ぬれた手で、私たちは小さなミートボールを形成し、小麦粉でそれらをわずかにパニックさせます。

鍋で、植物油を加熱し、すべての側面に粗いまで私たちのブランクを炒める。

揚げたミートボールをソテー鍋に入れたり、フライパンに高い面を入れます。

温かい水のグラスで、トマトペーストを希釈します。

このソースでミートボールを注ぎ、ソテーパンを蓋で覆い、適度な熱で10分間煮る。

その後、再び水のグラスで、サワークリームと小麦粉を希釈し、しこりがないようにします。

このソースでミートボールを注ぎ、10〜15分間柔らかくなるまで煮る。必要に応じて、グレイビーを味わう-さらに追加します。トマトペーストが塩味であることを考慮に入れてください。

幼稚園のようなグレービーのミートボールは準備ができています！マッシュポテトやマカロニでおいしい。また、それらに新鮮な野菜を提供しています。

健康のために料理、楽しい食欲！