ビスケットケーキクリームタンポポ
10人前4時間以内
小麦粉-80 g、でんぷん-50 g、砂糖 -200グラム、鶏卵-5個、サフラン-0。5ティーリットル、ベーキングパウダー -小さじ1、小麦粉-大さじ1、砂糖-50 gr、牛乳 -250ml、卵黄-2個、レモン-1個、クリーム -300ml、粉砂糖-70gr、バニラシュガー-味、リキュール-10ml

ビスケット:卵黄からタンパク質を分離します。軽い泡にタンパク質を打ち、徐々に砂糖を加え、柔らかいピークまでビート。

黄身を1つずつ入力します。

サフランを加える。

小麦粉とでんぷんを混ぜる。

卵塊に追加します。ベーキングパウダーを加え、ヘラと優しく混ぜる。

直径22 cmの型の底に羊皮紙を置きます。生地をレイアウトします。170度35〜40分の温度でオーブンでオーブンビスケット。

スポンジが座っていないように、木製の串で25分以上後にチェックする準備ができています。

完全にクールダウン。これはビスケットのための偉大なレシピです!-非常に風通しの良い、無重量が判明しました。

クリーム:牛乳にレモンの皮を加え、沸騰させる。

ふるいを通してひずみ、涼しい。

砂糖で黄身をこする。

小麦粉を加え、混ぜる。

牛乳を加え、混ぜる。

調理、かき混ぜる、厚くなるまで。

接触したフィルムでカバー、クール。

非常に冷たいクリームを打つ。

徐々に緑豊かな塊にアイシングシュガーを追加し、約5分間ビートを続けます。最低速度で打ち始め、それから徐々に速度を上げます。ピークにビート。

コールドカスタードを追加します。滑らかになるまで混ぜるとクリームの準備ができています。

ケーキ:ビスケットをひっくり返し、底を断ち切って下さい。

このように!

ビスケットからパン粉を選択します。

ビスケットをリキュールまたはシロップに浸します。

バスケットにクリームを入れます。コートに大さじのカップルを残します。

「カバー」を含浸させる。

ケーキを覆う。

ケーキ全体にクリームの薄い層を塗ります。

あなたの手でMyakishは非常に小さな断片に涙を流します。

ケーキの上にこれらのピースを置きます。

冷蔵庫に1時間入れます。

ケーキは準備ができています!

お食事をお楽しみください!