キウイとバナナスポンジケーキ

12人前
2時間以内

ビスケット製品のセットは非常に簡単です：卵、砂糖、小麦粉。小さなケーキのために、私は2倍の割合を減らします

卵を砂糖で泡立てる

強い泡に打つか、まだ質量が倍増するまで言う。それは非常に風通しが良く、気泡であることが判明しました

やさしく小麦粉を注ぐ。ここでは意見が異なります：同時に空気の質量が落ち着くことができるので、誰もがミキサーを倒すことは不可能であると主張しています。私は反対の主張-レシピは私たちの家族で何百回もテストされており、これはミキサーで打つことから起こったことはありません。しかし、もちろん、あなたはに慣れているようにすることができます-主なものは、あなたの良い気分です

小麦粉が総質量に介入するように、文字通り少しビート

あなたが写真で見ることができるように、質量は泡立ちを続けます

私たちはベーキングパーチメントでフォームをカバーし、植物油でグリース

スズに生地を注ぐ。180度で焼く40-50あなたのオーブンに応じて分。最初の30分間オーブンを開けないことは非常に重要です-このスポンジは本当に落ちることができます

45分後、私のビスケットは準備ができています-木製のスティックまたはつまようじで準備を確認します

これらは、私たちのケーキのために必要とされる他の成分です：サワークリームと沸騰コンデンスミルク、任意のクッキーとココナッツチップのパン粉、シロップのための水と砂糖、そして、もちろん、バナナとキウイ

含浸のために、私たちはシロップを作ります-砂糖と水を混ぜ、電子レンジで加熱し、砂糖が溶けるまで混ぜる

完全に冷却されたビスケットを3つのケーキにカット

得られたシロップに浸す

しばらくの間置かれる浸したケーキ

クリームのために、沸騰した乾燥とサワークリームを組み合わせる

ミキサーで少し叩いて、材料がうまく混ざるようにしていますが、この段階ではそれなしでできると思います。

ケーキを重ねるには、バナナを円に切る

キウイクリーン

薄い円に切る

そして今、最も興味深いことは、私たちのケーキを収集することです

私たちはクリームで最初のケーキをよく洗います

バナナとキウイの任意の円を上に置きます

2番目の樹皮でカバーし、クリームですすぎ、上に私たちの果物を広げます

残りのクリームですべての側面に完成したケーキを塗る

私たちはキウイサークルで飾ります。私はバナナを意図的に上に置きませんでした。彼らはすぐに暗くなるので

クッキー粉とココナッツチップの混合物を優しく振りかける。ケーキは準備ができています、彼は数時間で浸しなければなりません！理想的には、夜に出発！

朝は切り取って楽しんでいます！