チョコレートナッツ詰めキエフケーキ

10人前
2時間以内

クルミをミキサーで粉砕し、それらに200グラムを追加します。砂糖はよく混ぜる。

50グラムの小麦粉と1紅茶を加えます。L。バニラシュガー。

よく混ぜて。

調理した鶏卵をボウルに入れ、ふわふわになるまでよく泡立てる。50グラムの部分を追加します。砂糖とピークの状態にビート-緑豊かで安定したタンパク質量。

得られたメレンゲに大さじ1のナットを加えます。そしてヘラと混ぜるために急いではいけない。

オンにし、140-150度にオーブンを加熱します。生地を2つに分け、羊皮紙で丁寧に型に入れ、バターを塗り、1時間半オーブンに入れます。

私たちはクリームを準備し始め、鶏卵をカップに割ります。

カップに小さじ1を追加します。バニラシュガー150ml牛乳180グラム砂糖とビート。

準備されたクリームのベースを低温に置き、常に沸騰させるように攪拌し、さらに2〜3分間沸騰させ、室温に冷却するように設定します。私たちはオーブンからケーキを取り出し、羊皮紙からそれらを解放し、それらを同じ形に整列させます。ケーキを飾るためにパン粉を残します。

ボウルにバターを入れ、白になるまで泡立て器。オイル、大さじ1に冷却クリームのベースの部分を追加します。コニャックと殴り続けます。ケーキを重ねて飾るために、クリームをパーツに分けます。パートの3分の1を調理袋に入れ、残りのクリームにココアパウダーをふるい、チョコレートクリームを混ぜる。

少量のクリームで油を塗った料理の上にケーキを置き、袋から白いクリームの良い層を適用します。

私たちはよく洗い流し、ヘラで樹皮のクリームを平らにします。

上に2番目のケーキを置き、ヘラでそれにチョコクリームの層を適用します。

ケーキの上部と側面をヘラでクリームで均等にすすぎます。

私たちはパン粉でケーキの側面を飾り、上に白いクリームから平らなメッシュを作ります。

チョコレートクリームでケーキの端を整え、独特の花を作り、上にクルミを振りかける。完成したケーキを冷蔵庫に数時間送ります。