クラシックキエフのケーキ

10人前
3時間25分


1. 私たちはヘーゼルナッツを取り、オーブンで少しそれを茶色にします（以前は皮膚からカーネルを解放していました）。卵黄からタンパク質を分離し、安定したピークにタンパク質を打ち、徐々に砂糖を追加します。このプロセスのほぼ真ん中に、少しレモン靴下を追加します。

3. 私達はナット混合物を作ります。ナッツにバニラシュガーと小麦粉を加えます。

4. 今度はホイップタンパク質にナット混合物が加えられます。

5. ベーキングシートに紙を貼りました。ペストリーバッグを使用してトルティーヤを絞り出すことができます。厚さは約1。5センチメートルでなければなりません。

6. 約20分間180度でケーキを焼く。その後、150度1時間40分。トルティーヤの準備ができたら、オーブンを開けて冷まします。

7. カスタードをご用意しております。卵黄にアイシングシュガーを追加し、それらを打ちます。温めた牛乳を加え、水風呂に入れる。質量が準備できたら、それをカバーしてください。

8. オイルを叩き、すでに冷却されたカスタードマスをスプーンで追加します。コニャックを追加します。

9. クリームを半分に分けます。ある部分では、Moloke. 10に希釈されたココアを入れます。残りのホワイトクリームを2つに分け、それぞれの色を食料染料で染めます。あなたの好みにケーキを飾ることによってこれをするかもしれない。私たちは30分のペストリーバッグで3種類のクリームをすべて冷やします。1
1. 下の樹皮を平らにします。私たちはそれに茶色のクリームを塗り、上に2番目のケーキを置きます。マルチカラーのクリームでケーキを飾ります。1

2. ケーキの側面にナッツを振りかける。ケーキは準備ができています。お食事をお楽しみください！