ベーキングせずにサワークリームとイチゴ-バナナカードケーキ
10人前20分
ミルク-300 ml、ゼラチン-35 gr、コテージチーズ-200 gr、サワークリーム-350 gr、砂糖-200 gr、バニラシュガー-1小さじ、バナナ-4個、イチゴ-0。5 kg、クッキークッキー-150 gr、チョコレート-20 gr
香り高いイチゴと香り高いペストリーフリーのバナナでジューシーなカードケーキを作るにはどうすればよいですか?まずは、いちごバナナカードケーキの調理に必要なものをご用意しています。
ゼラチンの塊を作るには、鍋を取り、それに食用ゼラチンの35グラムを注ぎ、それから鍋に冷たい牛乳の300ミリリットルを注ぐ。
鍋にすべての成分をよく混ぜ合わせ、ゼラチンを膨らませるために脇に置いてください。
ボリュームのあるボウルを取り、200グラムのカッテージチーズを入れ、それから15%のサワークリームの300 50グラムを入れます。
ボウルに200グラムの砂糖を注ぎ、それにバニラシュガーの小さじ1を追加します。
2つのバナナを入れ、小さく刻んで共通のボウルに入れます。
なめらかで液体になるまでミキサーでボウルにすべての成分を粉砕します。
ストーブの上にゼラチン鍋を置き、弱火で絶えず溶かしますが、沸騰させないでください。
細かいストレーナーを取り、カードでバルクボウルにゼラチン塊をフィルターし、すべての成分を一緒に混ぜる。
ゼリーの塊とボウルにカット2バナナとイチゴの半分キログラムを入れて、一緒にすべての成分を混ぜる。
適切な形状を取り、シリコーンを持ち、少量の植物油で磨き、その後、調理された果物とベリーの塊の半分を入れて偶数層に分配します。
50グラムの甘いクラッカーを錫に押しつぶし、偶数層に分配します。
残りのベリーと果物の塊を均一な層で型に入れます。
残りの甘いクラッカーを錫に押しつぶし、均等に広げてから、錫を2時間冷蔵するか、30分間冷凍庫に入れます。
時間が経過したら、錫からケーキを皿に広げ、細かいおろしの上に刻んだイチゴとチョコレートで飾ります。
ケーキを部分的にカットし、プレートに広げてテーブルに役立ちます。
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