タンジェリンケーキお正月ムード
12人前4時間以内
小麦粉-230 gr、砂糖-200 gr、牛乳 -125ml、卵-8個、ベーキングパウダー-2ティーリットル、タンジェリンの皮 -2ユニット、バニリン-1ユニット、タンジェリン-6ユニット、タンジェリンの皮 -大さじ1、バニリン-0。5小さじ、カードチーズ-800 gr、粉砂糖 -230 gr、みかん-3個、ココナッツチップ-70 gr。

パン生地。

卵はリスと卵黄に分けられます。

緑豊かな泡にタンパク質を打ち、徐々に50 gの砂糖を加えます。ホイップタンパク質を冷蔵庫に入れます。

別に、残りの砂糖で卵黄を打ちます。

泡立てるとき、質量は私達の目の前で輝きます。

ビートをやめることなく、徐々に卵黄に牛乳を注ぎ、ゼストとバニリンを注ぎます。

ベーキングパウダーで小麦粉をふるい、徐々に生地に注ぎ、均質になるまでビート。

最後に、ホイップタンパク質をかき混ぜる。

均質な生地を得る必要があります。

生地を2つの同じベーキングトレイ(Ø20-22 cm)に注ぎます。180°Cに予熱したオーブンで約35分焼く。

ケーキを冷やし、型から出てみましょう。各樹皮を2つの部分にカットします。各樹皮をオレンジの酒に浸すことができます。

クリーム。

アイシングシュガー、オレンジリキュール、ゼスト、バニリンとフィラデルフィアチーズを組み合わせます。

滑らかになるまでミキサーでクリームをよく打ちます。

充填します。

きれいなみかん、くさびに分けます。フィルムから各ウェッジをきれいにします。

プレートに最初のケーキを置きます。

クリームで洗い流します。

上にみかんのくさびを置きます。レイヤーを繰り返します。ケーキの上部と側面をクリームで洗い、ココナッツチップを振りかける。みかんを円に切り、ケーキで飾る。