柑橘クリームとケフィアのハニカム

8人前
2時間以内

すべての材料を準備します。

地殻を作るには、卵、蜂蜜、ケフィア、砂糖をミキサーで混ぜる。砂糖が完全に溶けたら、ベーキングパウダーの袋に注ぎ、ふるい分けされた小麦粉を加える。ミキサーで中速ですべてを混ぜる。その結果、私たちは3つのケーキを調理します。

私たちは生地の3番目の部分を紙で裏打ちされたベーキングスズに注ぎ、20〜25分間180度に加熱したオーブンに送ります。だから私たちはすべてのケーキを焼く。

コージャムを冷やしてクリームを作ります。

クリームを作るには、コンデンスミルクが滑らかになるまで柔らかくしたバターを混ぜる。私たちはバターとミルククリームを短時間放置し、柑橘類を扱います。オレンジとレモンの上に沸騰したお湯を注ぎ、小さく切ってミキサーで挽く。

バタークリームに柑橘類のピューレを加え、低速でミキサーと混ぜる。柑橘クリームは準備ができています、コルギは冷却しており、私たちはケーキを形成します。

各ケーキと側面にクリームを豊富に潤滑します。ケーキを冷蔵庫に送り、2時間浸漬します。私たちは、完成したケーキを自由に飾り（私は通常、チョコレートで飾ります）、テーブルにそれを提供します。

バター柑橘類クリームとケフィアの蜂蜜男は準備ができています！お食事をお楽しみください！