ココアとサワークリームの多層サワークリームケーキ
12人前5時間以内
サワークリーム-500 g、砂糖-400 g、小麦粉-400 g、ココアパウダー-15 g、バター-50 g、ベーキングパウダー-10 g、サワークリーム-600 g、粉砂糖-1パック、クルミ-1パック、ダークチョコレート-50 g

生地の成分を測定します。

小麦粉をふるい、ベーキングパウダーと混ぜる。

バターを溶かして冷やす。

サワークリームに追加(任意の脂肪含有量のサワークリームが適している、20%はここで使用され、脂肪-ケーキのおいしい)砂糖とバターとミックス。

生地には、液体の混合物、乾燥した混合物、および測定されたココアが必要です。別の皿に、ココアのボリュームに等しい小麦粉の一部を入れてください。

小麦粉をサワークリームの塊にふるいにかける。

均一な生地をこねる。

生地はかなり厚いです。

生地を半分に分け、小麦粉を片方にふるい、もう片方にココアをふるいにかける。

よく混ぜると、生地が行われます。

さて、遅滞なく、ケーキを焼く必要があります。ベーキング生地は長く立つべきではありません。3袋を切ってシートを作ります。白い生地を均等に分けます。

各バッグをコットで折ります。

羊皮紙の生地でコトムを回します。

最初にあなたの手で生地を配布します。

そして、ローリングピンでロールアウトします。将来のケーキの直径を測定し、生地層の均一性を監視します。

既製のケーキからフィルムを取り外します。それを捨てないでください-それはダークケーキのために便利になります。このようなテストを使用する独自の方法がある場合は、それを使用してください。

約8分間170-180度でケーキを焼く。それは焼かれるべきですが、乾燥していません。

暖かい樹皮をサイズにカットします。

残りの食べ物を折り、食べないでください(可能であれば)そして捨てないでください(それから食べる方が良い)。

樹皮を冷やし、それから紙を取り除きます。

チョコレート生地と同じようにしてください。3コトムに折ります。

羊皮紙を各回し、ロールアウト。

ケーキを焼く。彼らは時間の中で白人のように焼く、彼らの準備は特に目に見えないので、白を焼き、後でそれを見つけ、ココアケーキのための時間を見つけます。

これらのコルギもカットし、羊皮紙から自由に。

残りのケーキをオーブンで乾かして挽く。

あなたが厚い、脂っこいクリームのサワークリームを持っていない場合は、食べるために1つを取り、数時間ガーゼの4層にそれを量る。あなたは厚いサワークリームとパンケーキの血清を得る。

ケーキを組み立てる前に、ナッツを乾かして挽き、チョコレートをすりおろします。

サワークリームを一緒に泡立て、徐々にパウダーを追加します。中断しないでください、そうでなければ、油と血清があります(クリームは油性になります、そして、血清上のさらに多くのパンケーキがあります)。

これが判明したクリームです。それはおいしいです、しようとしないでください、そうでなければケーキから別々に食べる。

まず、ケーキをケーキ皿の上に広げ、クリームのたっぷりの層で洗い、ナッツを振りかける。

コルギスが終わるまで続ける。

ケーキの上部と側面をすすぎにクリームを使用してください。

ナッツとチョコレートの間の平らな端のために、ケーキの上に右のサイズのふたかボールを置きなさい(ふたに取除くこと容易なハンドルがあります)。周囲の上にナッツと残りのケーキのパン粉とケーキの側面を振りかける。

ふたを外し、上にチョコレートを振りかける。

4時間のケーキを温かく(室温で)醸造し、その後、涼しくしてお茶を飲むことができます。

あなたのケーキを喜んで提供してください。

そして、頻繁に食べることはありませんが、これらの瞬間にカロリーを忘れています。