ウェットビスケット

8人前
1時間20分

濡れたビスケットを焼くには？必要なすべての成分を準備します。季節、ケーキを飾るために、私はイチゴを取りました、そして含浸のために-缶詰のチェリーからチェリーシロップ、コニャックの大さじを加えました。あなたが子供のためにそのようなビスケットを調理するならば、それからアルコールを加えないでください。

簡単なぬれたビスケットのための生地を作る方法？まず、ベーキングディッシュを取り、ホイルで並べ、植物油でブラシをかけます。

今度は深い、快適な容器に卵を運転します（スプレーでテーブルを汚さないように）、砂糖とバニラシュガーを追加します。彼らはそれらに有害な細菌を持っている可能性がありますので、使用前にソーダで温水で卵を洗います。バニラシュガーの代わりに、バニリンを使用することができます。、ナイフの先端にそれを取る必要があるだけ、より多くの既製の苦味を与えるので。

ミキサーで卵の塊を最大速度でビートします。質量が3〜4分かかります。

ベーキングパウダーでふるった小麦粉をよく打たれた卵の塊に注ぎ、低速でミキサーでさらに半分かき混ぜます。小麦粉は、生地の必要な一貫性に焦点を当てる、少し少ないかそれ以上を必要とする場合があります。それは粘性の厚いか液体であるべきではない。

完成したビスケット生地をすばやく油を塗ったスズに注ぎます。

すぐにオーブンに生地スズを入れ、180度まで暖めるようにオーブンをオンにします。

私たちのビスケットの合計ベーキング時間は約40分になります。時間はおよそ示されています、あなたのオーブンの特徴に焦点を合わせる。ビスケットが焼かれるとき、オーブンを消し、開けて下さい、開いたオーブンでビスケットを徐々に涼しくさせて下さい。

私たちの濡れたとき、オーブンの緑豊かなスポンジケーキは、スズからそれを削除し、ホイルからそれを解放し、2つのケーキにカット。

両方のケーキのセクションを均等に注ぎます。

ウェットビスケットのサワークリームを作る方法は？冷やしたサワークリーム、砂糖、バニラシュガーを容器に入れます。

砂糖を溶かすために2〜3分間ミキサーで砂糖とサワークリームを打ちます。その後、クリームに増粘剤を追加し、さらに2分間泡立て器。

既製のサワークリームで、1つのケーキのスライスを自由に磨きます。

上のケーキとビスケットの表面でクリームで下のケーキをカバーし、含浸を注ぎます。

ビスケットの上部をサワークリームで覆い、表面を平らにします。

新鮮なイチゴの半分でケーキを飾り、スポンジがよく浸してクリームが凍るので、数時間冷蔵庫に置きます。