無糖パンケーキケーキ
10人前1時間15分
小麦粉-350 gr、牛乳-500 ml、水 -50ml、卵-3個、砂糖-大さじ1、重曹 -0。5ティーリットル、ジンジャーパウダー-味に、挽いた黒コショウ -味へ、塩-味へ、植物油-大さじ2、ソーセージチーズ -200グラム、スプロット-200グラム、マヨネーズ-100グラム、卵 -4 PC。、ニンニク-2歯。、マヨネーズ-100 g、挽いた黒コショウ -味へ、塩-味へ、卵-1 pc。、スプラッツ-30 g、パセリ-味へ
無糖のパンケーキケーキを作る方法?製品を準備します。事前に冷蔵庫から牛乳と卵を取り除きます-生地は暖かい食べ物でよく練ります。味に生姜とコショウを追加、彼らは必須の成分ではありません。
まず、パンケーキを作ります。パンケーキの作り方は?卵を適切な大きさのボウルに運びます。きれいに見える殻にも有害な細菌が含まれている可能性があるので、使用前に卵を洗ってください。食品洗剤とブラシを使用することをお勧めします。卵を塩と砂糖で泡立てる。ミキサーと通常の泡立て器の両方を使用できます。
温かい牛乳と温かい水を卵に注ぎ、混ぜる。
小麦粉とソーダを生地にふるい、かき混ぜる。ふるい分けは、小麦粉から可能なゴミを取り除くだけでなく、酸素でそれを豊かにします-パンケーキはより柔らかく、より壮大になります。挽いたコショウ、塩と挽いた生姜を注ぎます。
こりがなくなるまで生地をかき混ぜる。それは少し粘性生地を判明する必要があります。生地が厚すぎる場合は、望ましい一貫性に温水または温かい牛乳で希釈してください。逆に生地が必要以上に液体であることが判明した場合は、もう少しふるい分けされた小麦粉を振りかける。卵の大きさと小麦粉の品質に大きく依存します。小麦粉がすべての液体を吸収するように10〜15分間生地を立たせます、これはその特性を改善します。
油を塗った野菜鍋で、黄金色になるまで両側にパンケーキを焼く。お互いの上に既製のパンケーキを積み重ねる。
チーズスプルース充填のための製品を準備します。ソーセージチーズは、他のチーズと交換することができます:ドルジバの加工チーズ、ヤンタルまたはロシアのタイプの通常のハードチーズ。野菜添加物なしで、天然チーズを選択してください。瓶からスプラットを取り除き、できるだけ油を取り除きます。
どのように充填を作るのですか?フォークでスプレーを開きます。
粗いおろし器の上にソーセージチーズをすりおろします。
スプラッツ、チーズ、マヨネーズを組み合わせます。マヨネーズは、あなたが店を拾うか、自宅で自分で調理することができます。
充填をよく混ぜる。最初の充填は準備ができています。
卵-ニンニク充填のための製品を準備します。事前に卵を沸騰させて冷やす。ニンニクを皮をむきます。
皮をむき、卵をすりおろします。
プレスを通してニンニクを実行します。
卵、ニンニク、マヨネーズ、塩、コショウを組み合わせます。かき混ぜる。2番目の充填は準備ができています。
ケーキを集めて。大きな皿に最初のパンケーキを置き、トウヒの詰物でそれを磨く。
2番目のパンケーキでカバーし、卵の詰め物でブラシ。
だから、詰め物を交互に、ハイケーキを形成します。パンの直径が小さいほど、ケーキが高くなります。トップパンケーキをグリースしないでください。
ケーキの上にゆで卵、スプラット、パセリのみじん切りラウンドを飾る。それを冷蔵庫に入れて、数時間浸してからテーブルに出します。お食事をお楽しみください!