Dumbfoundedプロンビルケーキ

13人前
5時間以内

どのように見事なプロンビルケーキを作りますか？リストに従ってプロダクトを準備して下さい。バターとサワークリームだけの高品質を取ります、実績のあるメーカーから、乳脂肪代替物なし。柔らかくなるように事前にバターを取ります。

ケーキを作りましょう。深いボウルに、卵を壊し、砂糖を追加します。ミキサーまたは泡立て器でビート。

酸っぱいクリームを追加、ソーダ、酢と柔らかくなったバターで痩せた。私たちは再びそれを打ちました。

細かいふるいを通して小麦粉を深い鉢にふるいにかけると、生地がこねられます。これは、酸素で彼女を飽和させます。小麦粉を徐々に追加、小さな部分で、生地の所望の一貫性に焦点を当てます。小麦粉は少し多かれ少なかれ必要とされるかもしれないことを考慮しなさい。ふるった小麦粉を注ぎ、スプーンまたはフォークで生地を練ります。

完成した生地は柔らかく、液体ではなく、厚すぎず、厚いサワークリームに似ています。

焼くための長方形（約20 x 30 cm）は羊皮紙で覆われています。私たちはスプーンで生地をレイアウトし、それをレベルアップします。オーブンを180°C、トップボトムモードに予熱します。30〜35分間、黄金色になるまで180度でケーキを焼きます。時間と温度はおおよそ、あなたのオーブンとケーキの準備に焦点を当てています。

ケーキを室温に冷やす。

冷却された樹皮を小さく切ったり、手で割ったりします。あなたは写真よりもさらに小さくすることができます、ちょうど樹皮は私のために高く上昇したので、立方体は厚いことが判明しました。乾燥した樹皮の端を切り、別の容器でパン粉にすりおろします。

クリームやケーキの装飾のための製品。

私たちは牛乳の一部ででんぷんを希釈し、残りの牛乳を鍋に注ぎ、砂糖を注ぎ、沸騰させます。

私たちは薄いストリームの鍋に牛乳で希釈デンプンを注ぎます。常に混合物をかき混ぜる、厚くなるまで調理。私たちはミルクゼリーを得ます。

完成したゼリーを少し冷やし、バニラシュガーを加え、よく混ぜる。完全にゼリーを冷やします。

ミキサー、泡立て器、または別の深い容器でフォークでバターを少し打ちます。ビートを続けて、徐々にそれに冷やしたミルクゼリーを追加します。だから私たちはカスタードを取得します。

端が容器の外に掛かるようにしがみつくフィルムで円形の深い容器をきつく締めて下さい。パン粉の1/3を容器の底に注ぎます。

既製のクリームとボウルに樹皮の部分を注ぎ、徹底的に混ぜる。私たちはパン粉で型に質量を入れ、空隙が残っていないようにそれをよく圧縮します。固まりフィルムの端で固まりを覆い、3-4時間冷蔵庫に型を置きます。その後、容器の中身を平らな皿に変え、フィルムを慎重に取り除きます。

残りのパン粉でケーキの側面と上部を振りかける。上には、ウォーターバスで溶かしたチョコレートの網でケーキを飾ります。ココナッツチップを振りかけることもできます。

カットでは、ケーキが面白そうです。