自宅でクリームとレインボーケーキ

12人前
3時間以内

料理の難しさにもかかわらず、ケーキは十分に簡単に作られています。ケーキを焼くのはあまり便利ではありませんが、それは私が2つの形状しか持っていなかったからです。もっとフォームがあれば、物事はより楽しくなります。こんなにたくさんのケーキにクリームが少ないように思えました。少なくとも1。5倍に増やすことをお勧めします。Korjiは砂糖シロップに浸すことができ、ケーキはさらに美味しくなります。

自宅でクリームでレインボーケーキを作る方法は？製品を準備します。最初にケーキを調理するために。GOSTに従って、野菜脂肪なしで、最も自然で高品質のバターを選択してください。事前に冷蔵庫からすべての製品を取り除き、それらは暖かくなるべきであり、油はよく柔らかくなります。

ケーキは6種類の異なる色のケーキで構成されているので、別々に焼きます。一度に2つのケーキだけを焼くことが可能になります。したがって、私は最初に生地の半分をこね、2つのケーキを焼き、次に後半をこね、2つのステップで4つのケーキを焼くことをお勧めします。この場合、生地は長すぎないでしょう。どのように生地を作るのですか？柔らかいバターを砂糖とバニリンでふわふわになるまで泡立てます。泡立てを止めずに、一度に1つの卵を追加します。

各卵の後に質量をよく混ぜる。事前に別のカップに割って卵を入れる方が便利です。

小麦粉とベーキングパウダーを混ぜる。小麦粉の半分を取り、バターと卵の混合物にふるいにかけます。低RPMでミキサーでかき混ぜる。牛乳を注ぎ、再びかき混ぜる。

生地に小麦粉の残りの半分をふるいにかける。そして、ミキサーで再び生地をかき混ぜる。それは均質な厚い生地でなければなりません。多分異なった製造業者に異なった特性があるのでより少なくまたはより多くの小麦粉は必要とされる。

スケールを使用して、3等しい部分に分割します（私たちは最初に生地の半分をこねるので）。各部分に食用染料の数滴を追加します。そして、均一な色を達成し、ショルダーブレードと生地をよく混ぜる。

同じサイズの形状を取ります。私は直径18 cmの2つのリングを持っています。私はホイルから底を作り、ベーキングシートにそれらを取り付けました。金型を潤滑する必要はありません。それらに生地の異なる色を注ぎ、底に刃で配布します。180°Cでオーブンで15〜20分間ケーキを焼きます。最初の2つのケーキを焼いている間、生地の後半を練り始めます。同様に、残りの3つのケーキを塗る。2ランで最初の練りからそれらと1を焼く。

完成したケーキを丁寧に型から取り出して冷まします。前もって焼いたので、フィルムで包んで一晩冷蔵庫に入れました。このように冷やされたケーキは崩れません。

好きな人にはレインボーケーキクリームを使うことができます。カードチーズクリームを作ります。それのためのプロダクトを準備して下さい。添加物なしでクリームチーズを選択してください。野菜添加物なしで、GOSTに対応し、最高品質と自然のバターを使用してください。砂糖と違って、中では感じられないので、クリームに使われる砂糖粉です。

すべてのクリーム製品は暖かく、室温でなければならず、油は柔らかくなるはずです。ボウルに折り、ふわふわ、なめらかになるまで低rpmミキサーで泡立て器。念のため、クリームをお試しください。あなたは少し甘さを見つけた場合、その後、より多くの粉末を追加します。

ケーキを集めて。虹の色に従ってお互いにケーキを広げます-最も低い紫色、次に青、緑、黄色、オレンジ、上部の赤。クリームで各ケーキを層、1は約2杯を取ります。

また、ケーキの側面と上部をコートします。冷蔵庫に入れて数時間浸し安定させる。

M&のような着色されたペストリーの振りかけおよびdrageesが付いている完成したケーキを、飾って下さい；MSやSKEATLES。テーブルに役立ちます。お食事をお楽しみください！

誰もが異なるオーブンを持っていることに注意してください。温度と調理時間は、レシピに示されているものとは異なる場合があります。焼いた料理を成功させるために、オーブンの特徴に関する有用な情報を使用してください！

きれいに見える殻にも有害な細菌が含まれている可能性があるので、使用前に卵を洗ってください。食品洗剤とブラシを使用することをお勧めします。

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