最も柔らかい蜂蜜とレモンの皮4日

8人前
1時間以内

小麦粉をふるいにかける。脂肪やハチミツを溶かす。ソーダ8 gまたは1。スライドのないtsp。

私はすべてを混ぜ、均質な生地を練ります。これが判明する方法です。タオルまたは粘着フィルムでカバーし、室温で4日間放置します。私はオーブンをきれいにします（オフ）

これは、一定時間後の生地です。それは実際には変わりません。

私は小麦粉をよく振りかけ、12等しい部分に分けます。一般的に、生地の重量は664 gです。正方形の22*22ケーキを作ります。そして、私はケーキの上に少し厚いケーキをロールアウトします。ナポレオン"。私は薄いものが好きではありません。しかし、彼らはベーキング中によく成長します。

すぐに私は私が焼くテフロンマットにロールアウトします。コーギーは所望の大きさですぐに切ることができますが、焼いた後に切っていきます。パーチメントペーパーからテンプレートに従ってカットします。私はフォークで焼く前に加熱し、170度に予熱したオーブンに送り、黄金になるまで焼く。これは約3〜5分です。そして、物事が速くなるように、オーブンの次の1つの樹皮は、次のロールしながら。

コージが冷えると、問題なくテフロンマットから離れます。

これは、ケーキのようなスタックが判明したです。

ラディ、ゴールデン。

希望のサイズにトリムします。コージが非常に薄くロールアウトされていないし、オーブンで乾燥していない場合、それらは問題なくトリミングされます。ベーキング中に、彼らはうまく上昇します。

これがトリミングの数です。しかし、今回は私には役に立たなかった：）

しかし、スライスを表示することができます。コルギは非常に軽く、繊細で、多孔質で風通しが良いです。

Korzhi準備ができて、我々はクリームに対処します。私はサワークリーム、ゼスト、ジュース、砂糖、バニリンを混ぜる。プルーンを別々に追加します。一般的に、レモンの皮とジュースは、任意の柑橘類（ライム、オレンジ、マンダリン）に置き換えることができます。それはまた非常においしいでしょう。

そして、各ケーキのために私はクリームの良いスライドで2杯をレイアウトします。私はプルーンを同等にし、配布します。そして、そのように……

上部にクリームの薄い層でグリースを塗り、少なくとも2-3のための時間、または夜にそれを冷蔵庫に入れます。あなたはすぐにトリミングからパン粉で飾ることができます。しかし、私は別のアイデアを持っていた；）ケーキの重量は1。5kgです。高さ6センチ。

ケーキの上に厚い層で浸したとき、サワークリームが塗られました。端を切る。ケーキは置いていけますが・・・

ケーキが欲しかった。

ホワイトチョコレートで作られた自家製ハニカムで飾られています……

そして、あなたは飛ぶことができます：）

この優しさは、あなたの唇で食べることができます。ケーキは口の中で溶けて……柔らかく、通気性があり、湿っていて、軽い酸と香りのよいプルーンで適度に甘い。私を信じて、これは非常に、非常に、非常においしいケーキです。私はあなたがレシピを好き願っています！！！誰もが素晴らしい気分です！！！