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チェスケーキ

料理レシピ / おすすめ / 自家製ケーキ

12人前
4時間以内

小麦粉-480 g、砂糖-550 g、植物油-300 ml、牛乳-420 ml、卵-6個、塩-1ティーリットル、バニラエキス-2ティーリットル、ココアパウダー-60 g、ベーキングパウダー-2ティーリットル、チョコレートオイル-300 g

チェスケーキを準備するには、小麦粉480 g、砂糖550 g、植物油300 ml、牛乳420 ml、ココアパウダー60 g、ベーキングパウダー4。5 ch、バニラエキス2 ch、塩1 ch。

あなたは4パイを焼く必要があります-2バニラと2チョコレート。これを行うには、ベーキングモールド内の植物油で洗い、小麦粉を振りかける。余分な小麦粉を振り払い、今のところフォームを脇に置きます。

小麦粉を準備します。

小麦粉にベーキングパウダーまたはベーキングパウダーを追加します。

塩を加える。

ふるいを通して混ぜ、ふるいます。

生地を練るための皿に眠りに落ちる。

砂糖を加える。

植物油を注ぐ。

卵を追加します。

牛乳を注ぐ。

手またはミキサーでビート。

生地は液体で均質でなければなりません。

同じように2つの料理に分割します。

生地と1皿にバニラエキスを追加します。ミックスして。2個のバニラパイの生地は準備ができています。

チョコレートパイはココアパウダーが必要です。

ふるいを通してふるいにかける。

生地と2番目の皿に追加します。

ミックスして。

生地をフォームに注ぎます。

そして、柔らかくなるまで焼く。

味を別々に混ぜないことが望ましい。しかし、あなたはすべて一緒にすることができます！

ケーキの上に既製のケーキを置きます。

その間に、あなたはパイからケーキの詳細をカットするためのテンプレートを準備することができます。これを行うには、紙の上に、ベーキング皿の周りに鉛筆で円を描く。

円の中央をルーラーでマークし、半径を同じマークで3つの平らな部分に分割します。円で大きな円の中央からマークされた半径の小さな円を描画します。

円の真ん中に葉を半分に折ります。

そして、写真のように図を切り取ってください。

冷却されたパイを部品に切断するために準備します-不要なトップを切断します。

すべてのパイで、以下を行います。

テンプレートを中央に配置します。

例えば、つまようじで修正します。

内側から円にパイをカット

そしてテンプレートの外に。

これらの詳細は次のとおりです。

チェスのケーキを組み立てるのです。

そして、もう一つの重要なディテールは、徹底的に混合することによってチョコレートバター（釉薬）を準備することです。

今、あなたは、例えば、チョコレート大円で組み立てることができます。

内側からの油。

大きなチョコレートサークルに中型バニラサークルを挿入します。

バニラサークルの内側に油を塗ります。

チョコレートディスクを挿入します。

他のすべての詳細についても同じです。

このように。水平部品組立工程が終了しました。

縦のアセンブリのため-同じチョコレートバター

ストライプディスクを均等にぼかします。

上に2番目のディスクをインストールします。

そして、ディスクの残りの部分と同じことを繰り返します-オイルとそれらを互いの上に置きます。

さて、結果として得られたケーキをすべての側面に同じオイルで塗りましょう！

そして、得られたシリンダーを冷蔵庫に2時間冷却します。

提供する前に何かでケーキを飾る！チョコレートチップ、粉砂糖、砂糖漬けのフルーツなど。会社の至る所で素敵なティーパーティーをお楽しみください！