ケフィアのチョコレートケーキ
8人前1時間30分
小麦粉-450 g、鶏卵-2個、砂糖 -200 gr、ケフィア-200 ml、ヒマワリ油-5大さじ、ココアパウダー -大さじ3、重曹-1小さじ、酢-0。5小さじ、バター -250グラム、コンデンスミルク-350ミリリットル、クルミ-50グラム、倉賀 -50 gr、プルーン-50 gr、ダークチョコレート-100 gr、キャンディ-50 gr、バニリン-1 gr
食材をご用意しております。
私たちは、ボウルに2つの大きな卵を駆動します。
卵に砂糖とココアを加えます。
砂糖を完全に溶かすために泡立て器またはミキサーで徹底的にビート。
私たちはケフィアを混合物に注ぎます(冷蔵庫からすぐに寒さを使用することをお勧めします)。泡立て器でかき混ぜる。
ヒマワリ油を注ぎ、混ぜる。
酢漬けのソーダを加えます。
小麦粉の一部を注ぎ、ふるいで数回ふるいにかけて酸素で豊かにし、やさしく混ぜる。
生地が二酸化炭素でよく濃縮されるように、生地は約20分間立ってみましょう、ケフィアとソーダの反応をカウントし、酢で痩せました。この間、私たちは180度にオーブンを暖めます。
型を箔で覆い、ひまわり油で潤滑し、生地を注ぎます。20分ほど焼く。私達はつまようじで準備ができていることを点検します。
ケーキを焼いたら取り出します。彼は少し冷やしてみましょう、2つにラインに沿ってそれをカット。私達は端を切り、振りかけるためにそれらを必要とする。
クリームを用意します。コンデンスミルクをバターとバニリンのピンチとミキサーで泡立てる。メッセージを愛する人は、アイシングシュガーを追加することができます。
乾燥したアプリコット、プルーン、ナッツを徹底的にすすぎ、小片に切る。私たちはケーキを集めます。1樹皮にクリームを塗り、プルーン、クラガ、ナッツを振りかける。
私たちは、粗いおろし金の上にチョコレートをこすります。
2番目の樹皮で覆う。クリームで上にグリース。上と側面に粉砕パン粉とすりおろしたチョコレートを振りかける。
お菓子(ケシの花)などを自由に飾ります。ケーキを一晩冷蔵庫に入れて浸してください。素敵なティーパーティーをお楽しみください!