スロークッカーでチョコレートケーキ

8人前
2時間以内

ケーキは本当のチョコレート愛好家のために、非常においしいことが判明しました！ビスケットはほとんどココアブラックですが、濃厚な味ではありませんので、クリームはそれを完璧に補完します。さらにチョコレートの風味のために、200ではなく、チョコレートの300グラムを取ります。このようなケーキは、他のクリームで作ることができます。あなたはアイシング砂糖だけでクリームを打つことができます、あなたはクリームの代わりにマスカルポーネを取ることができます。「沸騰水チョコレート」とも呼ばれるこのレシピのビスケットは、ブラックフォレストケーキを作るのに最適です。

遅い調理器でチョコレートケーキを作る方法は？最初にビスケットを作る。それのためのプロダクトを準備して下さい。自然のココアを取る、良質、ネスキックのような飲み物は動作しません。洗練された植物油、無臭。

ビスケットの作り方は？別のボウルに、小麦粉とココアをふるいにかけ、ソーダとベーキングパウダーを加えて混ぜる。砂糖を注ぎ、再びかき混ぜる。

別の料理では、卵を軽く泡立てる。それらに牛乳とバターを加え、よく混ぜる。

乾燥した部分と液体の部分を組み合わせ、滑らかになるまで泡立て器でかき混ぜる。質量は厚く、必要ですが、沸騰したお湯で希釈します。

水を沸騰させ、冷たい沸騰したお湯をグラスに注ぎ、すぐに生地に注ぎます。泡立て器でよくかき混ぜると、生地は非常に液体になります、それは必要です、驚かないでください。すべての混合は通常のハンドウィスクで発生することに注意してください-これは非常に便利です。

少し植物油で低速調理器のボウルをブラシ、それに生地を注ぎます。

ベーキングに適したモードでビスケットを焼く、私はそれを"と呼んでいます。ベーキング"、あなたのモデルには別のものがあるかもしれません。時間を65分+40分に設定します。ベーキングが終わったら、蓋を開け、ビスケットを完全に冷やすために残します。その後、ボウルとそれからケーキを削除します。これは通常問題なく起こります。

ビスケットが焼いている間、クリームを作ります。それのためのプロダクトを準備して下さい。チョコレートは、大きなココアの内容と、おいしい、最高品質を選択します。クリーム-最も脂肪、自然、少なくとも33％。

クリームの作り方は？熱でクリームをよく加熱しますが、沸騰させないでください。砕いたチョコレートを加え、泡立て器で集中的に作業し、チョコレートが完全に溶けるまでクリームをかき混ぜる。混合物を冷やし、数時間冷蔵してください。

寒さの後、クリーミーなチョコレートの混合物はたくさん厚くなります。厚いクリームまでミキサーでそれを泡立てる。

ビスケットは、その高さに応じて、3または4ケーキにカットします。

クリームの良いサービングで各ケーキをすすぎます。

また、トップケーキをグリース。

そしてケーキの側面。

完成したケーキを数時間冷蔵庫に入れて含浸させます。必要に応じて装飾します。テーブルに役立ちます。お食事をお楽しみください！

きれいに見える殻にも有害な細菌が含まれている可能性があるので、使用前に卵を洗ってください。食品洗剤とブラシを使用することをお勧めします。

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レシピ中の準備の時間とモードが約示されていることに注意してください。すべてのスロークッカーは異なる方法で動作し、同じメーカーの同じモデルでも独自の機能を持つことができます。遅い調理器であなたのために新しい料理を調理し始める前に、慎重にそれのための指示を勉強し、その後、実際にあなたが最初に知っている料理を調理し、次に新しい料理を試してみてください。