プルーンとサワークリームケーキ

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10人前
2時間以内

コンデンスミルク-380 g、小麦粉-150 g、卵-2個、ベーキングパウダー-1ティーリットル、プルーン-100 g、サワークリーム-500 g、砂糖-100 g、バニラシュガー-2 tbl。

パン生地。

コンデンスミルクと卵を組み合わせ、ふわふわになるまで叩きます。

ベーキングパウダーでふるった小麦粉を注ぎ、再びビート。

油を塗ったベーキングディッシュ（⍉ 20-22 cm）に生地を注ぎます。180°Cで25〜30分間注ぐ。

完成した樹皮を冷やし、4つの部分にカットします。

充填します。

プルーンを沸騰したお湯で注ぎ、5分間放置します。

その後、水を排水し、プルーンを小さく切る。

クリーム。サワークリーム、砂糖、バニラシュガーを組み合わせます。ふわふわと砂糖が完全に溶けるまでビート。

サワークリーム、砂糖、バニラシュガーを組み合わせます。

ふわふわと砂糖が完全に溶けるまでビート。

ケーキを組み立てる：サワークリームで下のケーキをすすぎ、上にプルーンを並べます。

レイヤーを繰り返します。

ケーキの上部と側面をクリームで洗い流します。

ケーキを冷蔵庫に一晩浸すために入れてください。