ケーキリス

14人前
2時間30分

ケーキを調理するための製品。小麦粉はふるいにかけなければなりません。ナッツ-シェルからスクレイプして皮をむくか、すでに皮をむいて時間を節約することができます。その後、ナッツはわずかに粗いまで油のない熱い鍋で揚げる必要がありますが、持ち去らないでください：ナッツが露出過ぎると、ケーキは不快な臭いと焦げた味を得るでしょう。

私たちは、弱火で鍋にバターを溶かし、かき混ぜることによってケーキの準備を開始します。室温に冷却するために脇に置きます。

フライドナッツはミートグラインダーを通して渡されるか、ミキサーで粉砕されます。深いボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩のピンチを混ぜ、挽いたナッツを加え、すべてを徹底的に混ぜる。

別の容器では、ミキサーで卵を少し叩き、砂糖を加え、厚い泡ができるまでさらに叩きます。

卵の混合物にサワークリームを加え、混ぜる。

その後、我々は冷却溶融バターを注ぐ、徹底的にすべてを混ぜる。

乾燥したナッツと小麦粉の混合物を卵の混合物に部分的に注ぎ、しこりがないように毎回徹底的にかき混ぜる。ケーキの生地はかなり厚いことがわかります。

我々は、パーチメント紙、バターとグリースでベーキングスズをカバーします。大さじで紙に生地の3-4スプーンを入れ、それを平らにします。

黄金になるまで15〜20分間200度に予熱したオーブンでコージを焼く。合計で、あるべきです5-6ケーキ。ケーキを室温に冷ましてから、羊皮紙を慎重に取り除きます（熱い形で、ケーキは壊れます）。

ケーキを焼いている間、私たちは準備された製品からのクリームを準備します。サワークリームを加え、滑らかになるまでよく混ぜる。クリームが濃くなるように冷蔵庫に入れます。

皿の上に冷やされたケーキを置き、少し冷やされたクリームとそれらを結びつける。

ケーキの側面と上部にクリームを塗ります。ケーキの上部を自由に飾ります。

ケーキ、砕いたワッフル、チョコレートからパン粉を振りかけることができます。ナッツや種子、ココナッツチップ。ケーキは、ケーキがクリームに浸されるように、1時間暖かい場所に放置する必要があります。ケーキを冷やすとさらにおいしくなります。あなたが時間を持っている場合は、8-10時間冷蔵庫に入れてください。今、非常においしいケーキとティーパーティーにあなたの家族やゲストを呼び出します。お食事をお楽しみください！