ジンジャーブレッドとサワークリームペストリーのないケーキ

8人前
20分

ジンジャーブレッドとサワークリームを焼かないでケーキを作る方法は？製品を準備します。ニンジンはどれにも適していますが、主なものは新鮮で柔らかいことです。私はチョコレートを持っています。太った、最も厚いサワークリームを取ります。あなたはガーゼで一晩それを量ることさえできます-余分な血清が排出され、サワークリームは非常に厚くて安定します。私は不完全な部分を調理していました。

ジンジャーブレッドをスライスして調理を開始します。標準的なものを半分に切る、小さくまたは平らなものはそのままにすることができます。

バナナを厚さ0。7-1 cmの円に切る。バナナの代わりに、パイナップル、キウイ、オレンジ、イチゴ、桃、ネクタリン、アプリコット-他の果物や果実を取ることができます。

ボウルにサワークリームを入れます。冷却された方が良いです。サワークリームにアイシングシュガーを加えます。それは、砂糖とは異なり、より速く冷たいサワークリームに溶解するので、粉末を使用してください。通常の泡立て器で粉末とサワークリームを投げる。私はミキサーを使用して助言しません-ホイップすると、サワークリームが厚くなります。泡立て器はかき混ぜることとの優秀な仕事をし、サワークリームは厚く残ります。

平らな料理を取ります。サワークリームにジンジャーブレッドの各片を浸し、皿の上の1つの層にそれらを配置します。私はニンジンの丸い部分ではなく、底を置くようにしました。

ジンジャーブレッドの層にバナナの円を置きます。

その後、層を繰り返します-サワークリーム、バナナとニンジン。レイヤーの数はジンジャーブレッドの量と料理のサイズに依存します。

丸いジンジャーブレッドトップの層でトップ、スライドを形成します。残りのクリームでケーキをよくコーティングします。

釉薬のために、任意の手段でチョコレートを溶かす-水浴や電子レンジで。ケーキの上に溶かしたチョコレートを注ぎます。ペストリーバッグを使いました。少なくとも5時間浸漬のための冷蔵庫にケーキを入れ、夜には良い-ジンジャーブレッドはよく浸す必要があります。

ケーキをテーブルに出す。それは完全に切断し、その形状を保持します。お食事をお楽しみください！