ケーキ壊れたガラスとビスケット

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10人前
12時間（12時間）

ゼリー-270グラム、砂糖-0。5パック、バニラシュガー-10グラム、鶏卵-3個、小麦粉-0。5パック、ベーキングパウダー-0。5小さじ、サワークリーム-400グラム、砂糖-0。5パック、バニラシュガー-10グラム、ゲラチン-25

ゼラチン、サワークリーム、砂糖、バニラシュガー、卵、小麦粉、ベーキングパウダーの3色のゼリーをご用意しております。

各ゼリー袋の中身を沸騰したお湯に注ぎ、溶かします。1袋 400mlの熱湯が必要です。溶解ゼリーは、ハーフリットルの瓶でより便利です。ゼリーの瓶を常温に冷やす。

その間、ビスケットを作りましょう。ビスケットを焼くには、長方形の形を取り、ホイルまたはベーキングペーパーで覆い、植物油でブラシをかけます。

今、我々はビスケット自体を開始します：我々は、容器に卵を駆動し、砂糖とバニラシュガーの半分のカップを追加します。

ミキサーで卵の塊をよく打ち、ボリュームが3倍になるまで、約4分。

その後、溶き卵にベーキングパウダーと小麦粉を注ぎ、すばやく混ぜて、半分の低速でミキサーと混ぜる。

準備されたフォームにビスケット生地を注ぎます。

オーブンに生地スズを入れ、それをオンにし、180度で35分間ビスケットを焼く。気温は徐々に上昇するはずです。

完成したスポンジをオフにしたオーブンで約10分間立ってから、型から取り出して冷まします。

ゼリーが室温に冷却したら容器に注ぎ、プラスチック容器を使うと便利です。

ゼリー容器を冷蔵庫に8時間置き、ゼリーはよくセットして弾力があるので切ることができます。

ゼリーがうまくセットすると、ケーキ缶を準備します-それは粘着フィルムで覆われている必要があります。

冷却されたビスケットを立方体にカットします。

冷凍ゼリーも立方体にカット。

大きな容器に色のついたゼリーの立方体を入れます。

沸騰した水のガラスの2/3でゼラチンを溶かし、主なものはそれが溶けることです、あなたは冷却する必要はありません。

砂糖、バニラシュガーの半分のカップとサワークリームを組み合わせて、ビートを始めます。砂糖が溶けるまでミキサーでビート、約2分。

その後、サワークリームの塊にゼラチンを注ぎ、さらに30分間ミキサーで混ぜる。

ゼリーキューブにサワークリームを入れて、すばやく混ぜる。

準備された形でゼリー塊の半分を置きます。

ビスケットキューブをゼリーの塊の上に置きます。

私たちは再びゼリー塊でビスケットを覆います。

記入したフォームを冷蔵庫に2時間、できるだけ長く入れます。

ビスケットが付いている壊れたガラスケーキがよく置くとき、冷却装置からそれを取り、形を取除いて下さい。

次に、ケーキの上に平らなプレートで覆います。

ケーキを皿にのせます。

クレンジングフィルムからケーキを解放し、ケーキの表面を傷つけることなく簡単に分離します。

ケーキビスケットの準備ができた壊れたガラス。