ケフィアのブラックプリンスケーキ

10人前
1日

ケフィアでブラックプリンスのケーキを作る方法は？このために必要な成分を準備します。ケフィア私は1。5％脂肪、カテゴリーS 1卵を使用しています。ココアは自然で、砂糖は添加されていません。室温への熱ケフィア。

ビスケットを作るには、卵と砂糖を組み合わせ、ふわふわの泡に泡立て器。その後、手動で、泡立て器の助けを借りて、溶かしたバターとケフィアでかき混ぜる。

その後、ふるいにかけた小麦粉、ココア、バニリン、シナモンを注ぎます。生地のすべてを仲介します。

最後に、酢漬けのソーダを加えます。テストでは、それはすぐに作用し、生地はより風通しが良くなります。長い間ソーダを加えた生地は干渉しません。

取り外し可能なベーキングディッシュ（20 cm）を羊皮紙で覆い、準備された生地を入れます。どちらかの方法でスズをスクロールして、生地をより均等にエッジに広げます。このおかげで、完成したビスケットに結核はありません。ブリキを180度に予熱したオーブンに45〜60分間置きます。

完成したビスケットをオーブンから取り出します。小さな結核が上に形成されている場合は、ビスケットが熱い間に少し押すことができます。ビスケットから料理を削除し、クール。それからビスケットをフィルムで包み、一晩冷蔵庫に入れます。

横になっているビスケットはうまく切れ、崩れることは少なくなります。3のケーキに切ります。

充填に必要なすべてを準備してください。

チェリーベリーを解凍し、それらからジュースを排出します。ジュースに水と砂糖を加えます。砂糖を溶かして冷やすために沸騰させます。それはケーキのために浸されます。

クリームのために、脂肪質のサワークリームとアイシングシュガーを組み合わせ、ふわふわのクリームに泡立て器。太いほどサワークリーム、より厚く、より安定したクリームになります。サワークリームの少なくとも25％脂肪含有量を取ります。クリーム濃縮剤またはサワークリームを使用してクリームを安定させることができます。

チェリーの含浸、クリームでブラシ、小さな側面を形成し、チェリーベリーをレイアウトします。

だからケーキを集める。浸して凍らせるために6-8時間それを残してください。冷凍ケーキにすりおろしたチョコレートを振りかける。

さらに、あなたはまだ何とかケーキを飾ることができます。おやすみなさい！