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عربケーキ番号8
14人前1日
卵-4個、バター-200 g、砂糖 -320グラム、小麦粉-750グラム、蜂蜜-100グラム、塩 -1グラム、重曹-1ティーリットル、脂肪クリーム -700 gr、カードチーズ-600 gr、粉砂糖 -大さじ6、ベリー-200グラム、キャンディ-200グラム、チョコレート-40グラム、コンフィチュール-100グラム
14人前1日
卵-4個、バター-200 g、砂糖 -320グラム、小麦粉-750グラム、蜂蜜-100グラム、塩 -1グラム、重曹-1ティーリットル、脂肪クリーム -700 gr、カードチーズ-600 gr、粉砂糖 -大さじ6、ベリー-200グラム、キャンディ-200グラム、チョコレート-40グラム、コンフィチュール-100グラム
Number 8ケーキの作り方？まず、生地に必要な成分を準備します。
ノンスティック鍋にバターと蜂蜜を入れます。ゆっくりとした熱の上に鍋を置き、油を溶かします。それはほとんど溶けるはずですが、ウォームアップする時間はありません。
卵をボウルに入れ、砂糖を注ぐ。泡立て器を使ってよく混ぜる。
バターがほとんど溶けたら、それに卵の混合物を加えなさい。かき混ぜるときは、塊を沸騰させます。
熱から鍋を取り除き、すぐにソーダを加えてかき混ぜる。ソーダと蜂蜜の反応が始まり、質量が泡立ち、体積が増加します。蜂蜜の塊を暖かい状態または室温に冷やします。
蜂蜜の塊に小麦粉を注ぎ、生地をこねる。生地はより多くの小麦粉を求めているように見えるかもしれませんが、追加する必要はありません。
生地を袋に入れ、冷蔵庫に1時間置きます。この間、横になり、それを使って作業するのが便利になります。それは固執を停止します。
8をステンシルにするには、A4シートを半分に折り、8の半分を半分に描きます。輪郭に沿って切り出します。だから、それは対称であることがわかりました。必要に応じて、数字と内部円にカットすることができます。オーブンを180度前にオンにする
完成した生地を厚さ4〜5 mmほどロールします。ステンシルの輪郭に沿って番号8をカットします。フォークで表面全体にストックをひっくり返し、180度に予熱したオーブンで4〜7分焼く。
既製のコルギを冷やします。
クリームのために必要な成分を準備します。事前に冷蔵庫からカードのチーズを取り除き、室温でなければなりません。クリームは冷却する必要があります。
ミキサーを使用して、アイシングシュガークリームをふわふわクリームに泡立てます。その後、それにカードチーズをかき混ぜる。
ペストリーバッグにクリームを入れ、先端を切り取り、数の表面全体にクリームを沈殿させます。必要に応じて、ケーキの層で、あなたは少しベリーコンフィチュールを追加することができます。
ケーキの上にケーキを置き、ケーキを集めます。水風呂や電子レンジで、チョコレートを溶かします。溶かしたチョコレートを使って、数字8の内側の輪郭を強調します。
クリームとケーキの上。それはよく浸すことができるように何かでケーキをカバー。私は通常、ケーキボックスに入れて、クリームからのすべての水分がケーキに吸収されるようにしっかりと閉じて、それによってそれらをよく浸します。一晩冷蔵庫にケーキを入れます。
完成したケーキを好きなように飾ります。あなたはそれに果物やお菓子を置くことができます。
あなたはクリームで飾ることができます。
どんな装飾でもそのようなケーキはエレガントでお祝いに見えます。素敵なティーパーティーをお楽しみください！