ケーキ番号4

6人前
1日

ケーキのための蜂蜜生地を作るには、必要な成分を準備します。ケーキを柔らかく保つために、良質のバターを使用して下さい。マーガリンやスプレッドに置き換えないでください。

深い鍋では、バターを蜂蜜で溶かし、質量が熱くないように少し冷まします。

別に、泡立て器で卵と砂糖を混ぜる。次に、この混合物を温かいオイルハニー混合物に導入します。鍋を熱に戻し、すべてを沸騰させる。

沸騰した塊にソーダを加え、すべてを混ぜて熱から取り除く。質量は体積と泡で増加します。だからすべきです-これは蜂蜜とソーダの反応です。この質量は室温に冷却する必要があります。

ふるった小麦粉を冷やされた蜂蜜の塊に加え、生地をこねる。指定された量よりも小麦粉を追加する必要はありません、さもなければ生地はタフになり、完成品は固くなります。生地を覆い、冷蔵庫に1時間置きます。それはそこに行く必要があります。そして、その後彼と一緒に働くことが可能になります。

紙のシート（A4よりわずかに小さい）から数4を切って下さい。

生地を2-3の部分に分け、厚さ0。4-0。6 mmの層にそれぞれロールし、ステンシルに番号4をカットします。4〜6分間180度に予熱したオーブンでケーキを焼く。既製のコルギを冷やします。

充填を行うには、冷やした脂肪クリームとアイシングシュガーを取ります。しかし、必要に応じて、誰でも充填でconfitを使用することができます。または全く使用しないため。カシスのコンフィチュアを追加します。

クリームの場合は、アイシングシュガークリームを安定したクリームに入れます。

ペストリーバッグにクリームを入れ、カットした後、ケーキの表面全体にクリームを堆積させます。次に、confiturを追加します。

だから、全体のケーキを収集します。ケーキの上部にも、表面全体にクリームを沈殿させます。ケーキを密閉して覆い、よく浸すために冷蔵庫に数時間置きます。閉じた容器では、すべての水分がケーキに入り、それによってそれらをよく浸します。

チョコレートで中央の4を教えてください。チョコレートを三角形に切ったり、溶かしたチョコレートで描いたりできます。

その後、あなたの好みにケーキを飾る。フルーツ、ベリーやスイーツはジュエリーとして使用することができます。おやすみなさい！