チェリーとケーキレディースの指

12人前
5時間30分


1. 熱いミルクで、油を溶かし、部分に導入し、小麦粉をかき混ぜる。最後に香りのためにコニャックを注ぎます。一度に1つずつ卵を追加し、木製のヘラで塊に生地を集めます。

2. 私たちが焼く形で、生地のデポジットストリップ-これらは将来のエクレアです。15分の平均温度で焼く。

3. 厚いサワークリームを混ぜる、好ましくは20％を取る、砂糖と、ビートと電子レンジで溶かし柔らかいチョコレートを追加。

4. クリームと種のない缶詰のチェリーの層で油を塗ったブランクを皿に置きます。ケーキをエクレアの層で覆い、チョコレートで飾る。含浸のために冷蔵庫にケーキを残します。