ケーキレディースカプリス

10人前
1時間30分

リストのケーキの材料を作りましょう。

まずはクリーム作りから始めましょう。鍋に牛乳を注ぐ。それは脂肪含有量の高い割合で牛乳を取ることをお勧めします。小麦粉2杯、砂糖1杯を追加します。私たちは2つの鶏卵を運転します。火の上に内容物と鍋を置き、すべてを一度に混ぜる。混合物を沸騰させ、スプーンで絶えずかき混ぜます。そして、クリームが厚くなるまで煮る。常温でクリームを冷やす。

クルミをすすぎ、電子レンジまたは鍋で乾燥させます。ミキサーで挽く。

柔らかくしたバターとバニリン、砕いたクルミを追加します。均質になるまで泡立て器やミキサーですべてを打ちます。冷却のためにクリームを冷蔵庫に取り出します。

ケーキの生地をご用意しております。深いボウルや鍋にキューブにカットされた柔らかいバターを入れてください。砂糖、蜂蜜、ソーダを加えます。

私たちは2つの鶏卵を運転します。私たちは、沸騰したお湯でより大きなボリュームの鍋の上に、水風呂の上に食べ物と鍋を置きます。

混合物が均一になるまでミキサー、ミキサーまたは手の泡立て器で材料を混ぜる。

水風呂から生地ブランクで鍋を削除せずに、それに小麦粉の半分のガラスを注ぎます。小麦粉が塊に集まらないように塊を混ぜる。

. その後、水風呂から鍋を削除し、残りの小麦粉を注ぐ。ふるい分けされた小麦粉は、毎回質量をかき混ぜる部品に追加する必要があります。

生地が塊に集まると、私たちはテーブルの上に小麦粉を少量注ぎ、生地を置き、生地が滑らかになり、弾力があり、しっとりするように少し練ります。

生地を6つに分けます。生地の各部分から薄い丸い層をロールアウトします。

小麦粉を散布したベーキングシートに樹皮を空白にしました。オーブンを210度に熱します。それぞれ約5分間ケーキを焼く、良い赤面するまで。

私たちはケーキを取り出し、すぐに、彼らは暖かいですが、私たちはそれらから円を切り出します（あなたは皿を取ることができます）。

私たちはトリミングを分割し、ミキサーまたはローリングピンを使用してトリミングをパン粉にします。

ケーキを飾るのに使います。

ケーキにクリームを塗り、山に入れます。

上と側面にクリームを塗り、樹皮のトリミングのパン粉を振りかける。ケーキを冷蔵庫に浸し、テーブルに提供してみましょう。素敵なティーパーティーをお楽しみください！