マスティックなしの女の子のためのユニコーンケーキ
10人前1日
卵-8個、小麦粉-460 g、砂糖 -460 gr、ミルク-320 gr、バター-160 gr、ソーダ食用 -0。5 kgl、バニリン-1 gr、イチゴ-500 gr、砂糖 -大さじ2、でんぷん-大さじ1、クリーム脂肪-450 gr、粉砂糖 -大さじ4、チョコレート-30グラム、クリーム脂肪-400グラム、食品着色-1グラム、粉砂糖-3大さじ
マスティックなしの女の子のためのユニコーンケーキを作るにはどうすればよいですか?ビスケットに必要な成分を準備します。あらかじめ180度オーブンをオンにするミキサーの最大回転数で卵と砂糖を組み合わせて緑豊かな塊にします。
熱にバターと牛乳を入れ、沸騰させ、油が溶けるように少し調理します。ふるいを通してプライム小麦粉をふるいにかけ、ソーダとバニリンと組み合わせます。
交互に、いくつかのステップで、溶き卵に小麦粉とホットミルク混合物を追加します。泡立て器の助けを借りて、慎重にすべてを介入します。生地は緑豊かで風通しの良いままにする必要があります。
通常のガスオーブンから3ベーキングトレイに生地の全量を注ぎます。ベーキングトレイ自体をベーキングペーパーでプレラインします。オーブンですべての3つのビスケットを焼く、180度に予熱、15-20分各。正確な時間はあなたのオーブンの力によって決まります。完成したビスケットを冷やし、紙から分離します。
充填に必要な成分を準備します。イチゴをみじん切りにし、砂糖とでんぷんを混ぜる。熱の上に置き、一定の攪拌で、沸騰させます。加熱すると砂糖が溶け、全体が厚くなります。完成したイチゴを完全に冷やします。
クリームのために必要な成分を準備します。油性クリーム、少なくとも33%油性、粉末砂糖とふわふわ、安定したクリームに泡立て器。
各ビスケットケーキからユニコーンの輪郭を切り取る。
各スポンジにシロップまたは水を浸します。クリームを表面全体に広げ、イチゴの詰め物をレイアウトして、少し端に届かないようにします。
だから、全体のケーキを収集します。上と側面にクリームを塗り、数時間冷蔵庫に入れてよく浸してクリームを凍らせます。
冷凍ケーキでは、馬の鼻の近くの休憩を鋭いナイフでわずかに切って、胴体よりも少し膨らんでいます。デザインには、少量のクリームでチョコレートを溶かします。目、耳、ヘッドチョコレートの輪郭を作ります。
飾るには、アイシングシュガーで脂肪の多いクリームを泡立て、ペストリーバッグとノズルを使用してユニコーンの表面全体を白いクリームで飾ります。次に、食品染料を使用して、目、目、角を選択します。
最後のステップで鼻を飾り、ユニコーンマネを作ります。クリーム染めに少し凍結する時間があるように、いくつかのより多くの時間のための冷蔵庫にケーキを入れてください。素敵なティーパーティーをお楽しみください!