ジョセフィーヌのケーキ

12人前
1日2時間10分


1. 小麦粉を大きなボウルにふるいにかける。

2. 冷やしたマーガリンを小片に切ったり、粗いおろし器の上にすりおろしたりします。

3. マーガリンで小麦粉をマッシュ。それは大きなパン粉であることが判明するはずです。

4. 別の容器に酢を注ぎ、それに水を加え（一緒にグラスの約3分の2を作るために）、塩を加えて混ぜる。得られた混合物をマーガリンと小麦粉のためのボウルに注ぎます。生地をこねる。必要に応じて、小麦粉（またはその逆-液体）を追加します。生地はあまりにも、柔らかく、非常に弾性、かなり少し粘着性クールではないはずです。

6. 完成した生地を4つの部分に分け、フィルムで包み、冷蔵庫に1時間入れます。

7. その間、クリームを作りましょう。バターを立方体に切り、適したボウルに折り、ミキサーで泡立てる。コンデンスミルクとサワークリームを加え、泡立て続けます。クルミをトースト、細かく刻む、クリームに追加し、agitate。8。生地の1部分を取り除き、半分に分けます。厚さ2mmの薄いパンケーキに半分を転がします。偶数円を切り取る。それを周囲に沿ってフォークで突き刺します。

9. ベーキングシートをベーキングペーパーで覆い、植物油で軽くグリースを塗らなければなりません。パンケーキをベーキングシートに置き、200度に予熱したオーブンに5分間置きます。トリミングも入れて。10. 残りのテストでも同じことをしてください、すべてが8-10コアになるはずです。1
1. 焼いた樹皮のトリミングが崩れました12。各ケーキに2つのスプーンのクリームを塗り、お互いの上に美しい料理にケーキを置きます。ケーキの端は寛大に潤滑されるべきです。上の方は塗る必要はありません。40分間室温で立つために未来のケーキを残してください。ボウルに、泡に砂糖とタンパク質を泡立て器。1

4. 時間が経過したときにクリームで潤滑されたコーギスは、例えば、まな板で上から強く押されなければなりません。これはケーキが密になるために必要です。1

5. 13の段落で準備されたクリームで上のケーキをグリースし、ケーキの側面を飾り、パン粉を惜しみなく振りかけます。1

6. 水風呂でチョコレートを溶かします。それで、オリジナルのルシアン「ジョセフィーヌ」の装飾に似たケーキの表面にパターンを作成し、ケーキの一部にココナッツチップを振りかけます。チョコレートにmarmalad。17を入れます。完成したケーキを冷蔵庫に1日置きます。甘いティーパーティー！