パンプキンケーキ

8人前
5時間以内

カボチャのケーキを作るには？ケーキのための製品を準備します。カボチャの甘い、デザートの品種を選択してください。洗練された植物油を服用し、無臭。

カボチャを皮をむき、種子で柔らかい部分を取り除きます。肉をサイコロにします。

ブレンダー（シュレッダー）を使用して、生のカボチャをピューレに挽きます。カボチャがジューシーではなく、うまく粉砕しない場合は、ピューレをより均一にするために研削プロセス中に沸騰した水のスプーンのカップルを追加することができます。

正確に1ガラスのカボチャのピューレを測定します。

ボウルに、2つの卵を壊し、砂糖を加えて泡立て始めます。きれいに見える殻にも有害な細菌が含まれている可能性があるので、使用前に卵を洗ってください。食品洗剤とブラシを使用することをお勧めします。

徐々にすべての砂糖を注ぎ、ふわふわで軽いまで卵を泡立てます。植物油を注ぎ、ベーキングパウダー、バニリン（オプション）、ふるい分け小麦粉を追加し、低速でミキサーを使用して生地をこねる。小麦粉をふるいにかけて酸素で飽和させることが重要です。その後、ペストリーは風通しが良くなり、焼くときによく上昇します。

その後、生地にカボチャのピューレを追加し、スプーンで穏やかにかき混ぜる。

低速調理器のボウルに生地を転送し、モードで焼くように設定"。「パイ」または"、ベーキング"（マルチクーカーモデルによって異なります）。カボチャ生地はオーブンで焼くこともできます。これを行うには、生地を取り外し可能な型に移し、40分間180度に予熱したオーブンに入れます。ベーキング時間は異なる場合があります、それはすべてあなたのオーブンに依存します。かぼちゃのビスケットの準備状況をつまようじで確認してください。

完成したカボチャのスポンジケーキを取り除き、グリルの上で完全に冷却するために残します。それは彼に数時間の休息を与えることをお勧めします。

冷却されたビスケットを3つのケーキに切ります。コルギは、カボチャの品種に応じて、黄色からオレンジまで、美しい色で得られます。

クリームを作る。クリームの作り方は？それのためのプロダクトを準備して下さい。あなたは味に砂糖の量を減らすことができます。野菜脂肪なしで、最も脂肪と厚いサワークリーム、自然を取ります。クリームをよく形に保ち、流れないようにするには、ガーゼで一晩サワークリームの重量を量ることができます。ホエイはそれから流れ、クリームチーズのように非常に厚くなります。

砂糖が完全に溶けるまで砂糖とサワークリームを泡立て器。

各ケーキをクリームで濃密にブラシ。ケーキの側面と上部もよく見逃しています。

カボチャのケーキを少なくとも2時間浸しましょう。一晩冷蔵庫で保管する方が良いです。提供する前にあなたの好みにケーキを飾る。私のように、ケーキの上にすりおろしたチョコレートを振りかけ、果物を飾ることができます。お食事をお楽しみください！