無色の赤いベルベットケーキ

12人前
2時間40分


1. 170°Cまで加熱するオーブンをオンにします。ケーキを焼くための料理をご用意しております。直径20 cmの小さな最大サイズを使用することをお勧めします。ベーキングペーパーで覆います。

2. ビート、それは生でなければなりません、皮をむき、その後得られる質量にレモン汁とワイン酢を注ぎます。水中ブレンダーを使用して再びかき混ぜる。その後、サワークリームを追加し、ミキサーで再びすべてを打ちます。

3. 適したサイズの別のボウルに、柔らかいバターと砂糖砂を組み合わせ、そこに卵を壊し、バニラエキスを注ぎます。ミキサーですべてを打ち、その後、ビートの塊を混合物にレイアウトします。まだ徹底的に動揺。4。ココアパウダーとベーキングパウダーと一緒に小麦粉を大きく、きれいなボウルにふるいにかけます。少量の後、乾燥した混合物をウェットに導入します（段落3で得られます）。すべてを完全に組み合わせるまで混ぜる。

5. 完成した生地を半分に分け、すでに予熱されたオーブンで2つのケーキを30分間焼きます。おそらくそれは少し時間がかかります-それはすべて特定のオーブンに依存します。主なことは、コルギが燃えないことです。完成したケーキを10分間形に保ち、グリルの上で完全に取り外して冷まします。コーギスは高く残したり、2つにカットすることができます。ここでは、自分の好みに集中する必要があります。必要に応じて、ケーキをナイフで揃えます-これによりケーキがより美しくなります。完成したケーキを飾るためにトリミングを保存します。

6. 私たちは、室温でバターと粉砂糖を一緒に組み合わせたクリームを準備します。ポンプにビート。その後、混合物にカードチーズを入れ、再びビート。冷蔵庫にクリームを入れました。

7. 一番面白いのはケーキの組み立て！すべてが非常に簡単です。各ケーキをクリームで洗い、お互いの上に置き、側面をすすぎます。残りのトリミングをパン粉で飾り、ケーキの上部を飾ります。素敵なティーパーティーをお楽しみください！