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自家製ケーキ
12人前
2時間以内
小麦粉-200 g、サワークリーム-200 g、砂糖-1パック、卵-2個、ココアパウダー-1テーブル、ベーキングパウダー-10 g、サワークリーム-1 kg、砂糖-200 g
ビスケットケーキ製品
砂糖で卵を打ち、サワークリームを加え、ミキサーでかき混ぜる。
小麦粉とベーキングパウダーを加え、ミキサーで混ぜる。生地は厚くないでください。小麦粉の量ではなく、生地の一貫性に焦点を当てます。小麦粉は私より多かれ少なかれ得ます。
生地を3つに分けます。2/3から、薄い樹皮を焼き、生地の残りの部分にココアを追加し、暗い樹皮を焼く。
それは1つの大きなケーキであることが判明し、私はカップケーキの錫と少しチョコレートケーキでそれを焼きました。あなたのオーブンによって温度および焼く時間を定めて下さい。私は約45分間180度で焼きました。
冷却された光の樹皮を小さな部分に分割します。
クリーム製品。サワークリームは厚くて油っぽいはずです。
砂糖とサワークリームを泡立てる
下のチョコレートケーキにクリームを塗ります。
クリームの一部を別のボウルに入れます。残りのクリームにピースを浸し、ケーキを形成します。
成形ケーキ、コンパクト(あなたはすべての側面からあなたの手で絞ることができます、あなたはスプーンや他のキッチンツールを使用することができます)。冷蔵庫に入れて浸します。
サービングする前に、残りのクリームの上に注ぎ、すりおろしたチョコレートの上に振りかける。
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