マーシャケーキ

9人前
9時間以内

マーシャのケーキの作り方は？必要なビスケット製品を準備します。品質、実績のあるコンデンスミルクを選択してください。野菜脂肪や栄養補助食品なし。組成物には、牛乳と砂糖の2つの成分が含まれている必要があります。完成したケーキの味と品質は、最終的にコンデンスミルクの品質に依存します。

バターを電子レンジで溶かすか、ストーブの弱火で溶かします。オイルを冷やす、それは暑くないはずです。

ふわふわ、なめらかになるまでミキサーで卵を泡立てます。きれいに見える殻にも有害な細菌が含まれている可能性があるので、使用前に卵を洗ってください。

コンデンスミルクを溶いた卵に加えます。滑らかになるまで低いミキサーの速度でかき混ぜる。

得られた質量に冷却バターを加え、再度混ぜる。

小麦粉をベーキングパウダー、バニリンとふるいにかけます。小麦粉は酸素でいっぱいになり、ビスケットは焼いたときによく上昇します。材料の残りの部分にふるった小麦粉の混合物を注ぎます。

なめらかな生地が得られるまでミキサーですべてをかき混ぜる。生地は、液体、空ではありません。小麦粉は異なるメーカーで異なる特性を持っているので、それは少し少ないかそれ以上を必要とするかもしれません。

ベーキングディッシュの底を羊皮紙で覆い、わずかに植物油で壁を磨きます。生地をフォームに転送します。直径は18cmです。

170 Cに予熱したオーブンでビスケットを約50分のラディまで焼きます。木製の串で準備ができてチェック、それは密着生地の粒子なしで、ビスケット乾燥の真ん中から出てくる必要があります。あなたのオーブンの操作の特殊性を考慮して、調理時間とモードを調整します。完成したビスケットを型から取り出し、完全に冷却します。

冷却されたビスケットをコルギスにカットします。私はケーキの上が均一であるようにビスケットの上を切った。

サワークリームを作る。サワークリームは15〜20％の脂肪分に適しています。

適したボウルに、サワークリーム、砂糖とバニラシュガーを組み合わせます。

砂糖の粒が溶けるまでよく混ぜる。砂糖の量は味に加えることができます。クリームを軽くしたい場合は、レシピが言うよりも多くの砂糖を追加します。

ケーキを皿の上に置き、クリームでケーキを磨きます。

2番目のケーキをクリーム層とクリーム層に再度置きます。

この方法でケーキ全体を収集します。上とサイドケーキをクリームで覆います。ケーキを4〜5時間冷蔵して浸します。

ケーキを飾るには、任意のナッツ（ヘーゼルナッツ、アーモンド、クルミやピーナッツ）を自由に取ることができます。乾燥した鍋でピーナッツをラディまで炒める。

ナッツを挽く。あなたはブレンダーでこれを行うか、密な袋にナットを注ぎ、ローリングピンでそれらを粉砕することができます。必要に応じて研削の程度を選択してください。ナッツはクリームにも加えることができます。

ケーキの上に刻んだナッツを振りかける。私はケーキの側面にナッツを振りかけ、ビスケットの地面の上にトップ。ファンタジーが伝えるように、あなたの裁量でデザートを飾る。

マーシャのケーキを切り分けて提供する。お食事をお楽しみください！