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マスティックのないマッシュとクマワッフルケーキ

マスティックのないマッシュとクマワッフルケーキ... 12人前
5時間25分

いつものようにビスケットから始めます。これを行うには、ボウルに卵を壊し、砂糖を加え、ボリュームが2倍になるまでビート。その後、結果の質量に小麦粉をふるいにかけ、混ぜる。私たちは植物油でフォームにグリースを塗ります(私はいつも取り外し可能なフォームを使用します-非常に便利です)、すべての生地を注ぎ、ヘラで表面を平らにし、約20〜25分間オーブンで焼くためにそれを送ります。ベーキング中はオーブンドアを開けません!完成したビスケットを室温で冷やし、それから型からそれを取り除きます。私たちはゼラチンを水で希釈し、膨張する時間を与えます(約15分)。一方、ボウルにカッテージチーズを入れ、クリームを注ぎ、バナナをカット、砂糖とバニリンを注ぐ。質量が完全に均一になり、泡が表面に現れるまで、すべてのコンポーネントを水中ブレンダーで混ぜる。私たちはゼラチンを水風呂に溶かし(沸騰させないでください!!!)、そしてそれを細い流れの中で固まりに注ぎながら、精力的に混合します。私たちはケーキを集めます:-すぐにビスケットを2つのケーキにカットします。-下の樹皮を取り外し可能な形にし、ジュースで浸します(私はバナナを購入したジュースを取りました。-スフレを注ぐ、レベル;-ジュースで2番目のケーキを浸透させ、スフレの上に置きます。私たちは2時間冷蔵庫に未来のケーキを送り、その間に装飾クリームを扱います。これを行うには、ピークにチルドクリームを打ち、ふるいにかけられた砂糖粉を注ぎ、クリームチーズを加え、均質なクリームの一貫性にビート。私たちは1時間冷蔵庫にクリームを送ります。完成したケーキを冷蔵庫から取り出し、金型から取り出します(取り外し可能な金型に問題はありません)。クリームの一部(150グラム)を柔らかいピンク色のゲル染料で染めます。菓子の注射器を使用してケーキの周囲にライトクリームを塗り、スクレーパーでまっすぐにします。その後、混沌としたピンクのクリームを塗り、小さじ1杯の背中に形を与えます。もうすぐ完成です!ケーキの表面には、お気に入りの漫画のキャラクターで食用の写真印刷(菓子店で注文)で覆い、マシュマロ、お菓子の散水で飾ります。残りのクリームを青い染料で塗り、別の添付ファイルを使用してペストリーシリンジを使用してケーキを飾ります。それだけだ!私たちは60分間冷蔵庫に送ります。テーブルの上でケーキを提供し、熱狂的な拍手とゲストからの熱狂的な歓声に!楽しい休日をお過ごしください!

卵-5個、砂糖-200 g、小麦粉 -200グラム、ジュース-60ミリリットル、植物油-10ミリリットル、砂糖 -200 gr、カッテージチーズ-250 gr、クリーム-400 gr、ゼラチン -50 gr、水-250 ml、バナナ-300 gr、バニリン -3グラム、クリーム-100グラム、マシュマロ-200グラム、菓子を振りかける -20グラム、粉砂糖-70グラム、ワッフル-50グラム、クリームチーズ-500グラム、食品着色-2ミリリットル