ケーキメドビック

12人前
8時間以内

砂糖と蜂蜜で卵を打ちます160gr。バターを細かく切って水風呂に入れる。

滑らかになるまで混ぜ、10分間煮る。私たちは塩、ソーダを注ぎ、素晴らしさに打ちます。

火から取り出し、小麦粉を加えます。固まりが滑らかになるまで生地を混ぜる。冷やして冷蔵庫に1時間入れます。

冷蔵庫から生地を取り出し、5等分します。

植物油でローリングピンを潤滑し、直径約20 cmの厚さ2〜3 mmのケーキをロールアウトします。羊皮紙の上に置きます。

170°Cに予熱オーブンで焼く、5-7分間。光、黄金色。ケーキを乾燥させないでください。

コーギーを冷やしながら、クリームを用意します。サワークリームをビート、脂肪サワークリーム、あなたがクリームを得る厚い。残りの蜂蜜、ゼスト、レモン汁を加えます。

ケーキを広げてケーキを集めます。私たちは散水のためにケーキを1つ残します。6時間冷蔵庫に入れます。