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عرب女の子のためのミニーマウスケーキ
10人前1日
卵-8個、砂糖-450 g、小麦粉 -450 gr、バター-160 gr、ミルク-320 gr、ソーダ食用 -0。5ティーリットル、バニリン-1 g、オレンジ-4個、砂糖 -大さじ2、でんぷん-大さじ1、クリーム脂肪-500 gr、粉砂糖 -大さじ5、チョコレート-50グラム、クリーム脂肪-350グラム、粉砂糖-大さじ3、食品着色-1グラム
10人前1日
卵-8個、砂糖-450 g、小麦粉 -450 gr、バター-160 gr、ミルク-320 gr、ソーダ食用 -0。5ティーリットル、バニリン-1 g、オレンジ-4個、砂糖 -大さじ2、でんぷん-大さじ1、クリーム脂肪-500 gr、粉砂糖 -大さじ5、チョコレート-50グラム、クリーム脂肪-350グラム、粉砂糖-大さじ3、食品着色-1グラム
ビスケットを作るには、数分間砂糖で卵を泡立てる。whippingプロセスの間に、それらは容積の増加し、非常に緑豊かになります。
別途、バターと牛乳を沸騰させます。ふるいを通してソーダとバニリンで小麦粉をふるいにかけます。溶き卵に小麦粉と牛乳を交互に混ぜる。
完成した生地は緑豊かで風通しの良いままにする必要があります。
完成した生地をベーキングペーパーで並べた3枚のベーキングシートに注ぎ、180度、20分に予熱したオーブンで焼きます。既製のビスケットを冷やします。
詰め物を作るには、オレンジを皮をむき、肉を細かく切る。砂糖とデンプンを加えてよく混ぜる。
一定の攪拌で、塊を沸騰させる。加熱すると、充填が厚くなります。完成した充填を冷却します。
冷却されたビスケットケーキから、ミッキーマウスの輪郭を切り取る。
クリームの場合は、アイシング砂糖と一緒に33％の脂肪含有量でクリームを泡立てます。クリームは安定して風通しの良いものでなければなりません。
オレンジジュースはビスケットを浸透させるのに使用することができます。ビスケットケーキを浸し、クリームでそれらを磨く。クリームにオレンジの詰物を置き、表面全体に均等に配ります。しかし、充填がアセンブリ中に漏れないようにエッジに到達しないでください。
だから、全体のケーキを収集します。ケーキの上部と側面にクリームを塗り、数時間冷蔵庫に入れて浸してセットします。
飾るには、少量のクリームでチョコレートを溶かします。クールダウンします。すべての輪郭をチョコレートで描きます。
外観のために、脂肪クリームとアイシングシュガーのクリームを作ります。安定したクリームまで一緒にそれらを泡立て器。必要な色の染料で部分にクリームを塗り、ケーキを全体に飾ります。ケーキを冷蔵庫に入れ、少なくとも1時間、装飾を少し凍らせておく。素敵なティーパーティーをお楽しみください！