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コンデンスミルクなしのクッキーアンチルケーキ
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自家製ケーキ
6人前
30分
ショートブレッドクッキー-200グラム、サワークリーム-300グラム、バター-100グラム、ココアパウダー-2大さじ、バニリン-2グラム、砂糖-100グラム、鶏卵-1 PC。、チョコレート-50グラム
食材はリストに沿ってご用意いたします。このような治療のためのクッキーは、「コーヒー」、「紅茶」、または他の砕けたようなショートブレッドを使用する方が良いです。デザートが心地よいチョコレートの風味を得るために、あなたは自由にクリーム、クルミや他の添加物を作るためにココアを使用することができます。
ローリングピンまたはミキサーを使用して、ショートブレッドクッキーは粗いパン粉に粉砕されます。
ケーキクリームをご用意しております。サワークリームは、任意の脂肪含有量で使用することができますが、厚いを使用することをお勧めします、必然的に新鮮で自然。深いボウルにサワークリームを入れ、砂糖を加え、鶏卵を入れ、柔らかくしたバターを加えます。均質な混合物が得られるまで泡立て器で成分を打ちます。素敵な香りとココアの大さじのカップルのためのバニリンのピンチを追加します。ボウルを水風呂に入れてかき混ぜる。
クリームが一貫性で厚くなるまでクリームを沸騰させます。クリームを室温に冷やします。砕いたショートブレッドクッキーをクリームのボウルに入れます。
すべてのパン粉がクリームに浸されるように徹底的にかき混ぜる。
スライドで平らな皿の上に質量を置き、それにアンチルの形を与えます。
私たちはケーキのブランクを冷やして冷蔵庫に浸し、クリームが凍るように寒さの中で数時間それを残します。あなたが好きなようにケーキを飾ることができます、砕いたクッキーの残骸を振りかける、すりおろしたミルクチョコレート、砕いたナッツやポピーは、アンチルのアリをシミュレートするために。ケーキは準備ができています、私たちは紅茶、コーヒーまたはココアでテーブルにそれを提供します。お食事をお楽しみください!
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