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パンチョパイナップルケーキ
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自家製ケーキ
12人前
8時間以内
卵-6個、小麦粉-200 g、ココアパウダー-40 g、砂糖-250 g、ベーキングパウダー-4 g、パイナップル-200 g、クルミ-50 g、サワークリーム-500 g、脂肪クリーム-300 ml、粉末砂糖-200 g、ダークチョコレート-50 g、バター
質量が倍増するまで、卵を砂糖で打ちます。ふるった小麦粉にベーキングパウダーを加え、卵の塊に追加します。直径22cmの取り外し可能な形状をしています。下を羊皮紙で覆います。ビスケットの半分を型に入れ、180°Cの温度で30分間焼くように設定します。2番目の部分にココアを加え、180°Cの温度で30分間焼くように設定します。
ケーキを焼いている間、私たちはクリームを準備します。濃くなるまでアイシングシュガーでクリームをビート。サワークリームを追加し、滑らかになるまでビートを続けます。パイナップルはランダムにカットされ、ナイフナッツで粉砕されます。
冷やしたケーキを2つに分けて切ります。白い部分とチョコレートスポンジの2つの部分を任意のキューブにカットします。
皿に白いビスケットの樹皮を置き、ケーキを形作る。パイナップルシロップで樹皮を浸し、クリームで広げます。私たちはパイナップルとナッツのいくつかをレイアウトし、以前にクリームに浸したビスケットのミックスを上に置きます。クリームでたっぷり洗い、操作を繰り返します。私たちはエンドウ豆でケーキを形成します。
残りのクリームで、すべての側面からケーキをすすぎます。バターをチョコレートで水風呂に溶かします。冷やされた釉薬でケーキに水をかけ、4-6時間冷蔵庫に入れます。私のレシピを見て読んでいただきありがとうございます。これまでの皆様と楽しいお茶会です。
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