スパイダーズウェブケーキ

16人前
2時間以内

珍しいと同時に準備が簡単-スパイダーズウェブケーキ。ケーキの外観から、誰もすぐに内部にあるものを理解することはありません、それはメレンゲの層と普通の砂のケーキのように見えます。しかし、中は完全に予期しない充填です！メレンゲ層は、ベリーの詰め物でチョコレートボールのインサートによって補完されています！あなたはあなたの好みにベリーを選ぶことができます、あなたが見ることを考慮しながら（ジャム、ジャム）あなたのベリーと味わうために組み合わせるべきです。チェリーを使用する場合は、もちろん、桜のジャムを取ることをお勧めします。果実の代わりに、私は乾燥アプリコットとアプリコットジャムシロップを使用しました。スパイダーズウェブケーキを作ってみてください！小麦粉がレシピに示されているよりも多かれ少なかれ必要とされる可能性があるという事実のために準備してください。小麦粉の量ではなく、生地の所望の一貫性に焦点を当てます。間違いを避けるために、小麦粉とその特性について読んでください！

スパイダーズウェブケーキの作り方？適切な材料を準備します。あなたはマーガリンでバターを交換することができます。あなたの好みに合うものは何でもここで働く（ジャム、ジャム）。サワークリーム-脂肪分。クリーム全体のコンデンスミルクを取る、8。5％脂肪。卵を洗ってナプキンで乾かします。

ケーキのための生地の準備を始めましょう。別のボウルで、卵黄で砂糖をマッシュ。あなたに合った方法でバターやマーガリンを溶かす。少し冷やしてください。

溶かしたバターを卵に注ぎます。サワークリームを加えてよく混ぜる。

酢またはクエン酸で痩せたソーダを注ぐ（このために、単に酢にソーダを溶かす）。小麦粉の一部を生地に注ぎ始める。私よりも多かれ少なかれ小麦粉を持っているかもしれないことに注意してください。小麦粉のボリュームではなく、生地の一貫性に焦点を当てます。

なめらかになるまで生地を拭きます。あなたはよく形成し、あなたの手に固執しない柔らかく弾性生地を得る必要があります。

生地を3等分します。生地の一部にココアを加えてよく練ります。合計で、あなたは成功する必要があります：生地の1つの暗い、チョコレート部分と2つの白いもの。生地の塊で皿をフィルムで覆い、冷蔵庫に30分間入れます。

油で取り外し可能なベーキングスズをグリース（私は24cmの形状の直径を持っています）。冷やした生地の1つの部分を形成に転がしてから、型に移し、型の周囲全体にそれを分配します。

上に生地をのぞき、ジャムで洗い流します。皮をむき、ナイフでクルミをつぶす。

ジャムの上に砕いたクルミの層を注ぎます。

生地のチョコレート部分から、ソーセージをロールし、それを分割12ほぼ同じ部分。

各ピースをボールに転がし、手のひらをマッシュしてトルティーヤにします。ケーキの真ん中に充填を入れます。私は、あなたが見ることができるように、乾燥アプリコットを持っていますが、あなたは新鮮な果実、果物、ドライフルーツを置くことができます。トルティーヤの端を盲目にし、それを風船に巻き戻します。

ナッツを振りかけた最初の樹皮にチョコレートボールを円に置きます。

メレンゲ料理をしてください。4リスを泡立てます。ビートを続け、少量で砂糖を加えます。そして、高速で良いを打つ。

完成したメレンゲを生地スズに注ぎ、全体に平らにします。オーブンに180度で45分間焼く。あなたのオーブンでベーキングの正確な時間と温度を決定します。ベーキング中にメレンゲが上昇します。それが上で燃え始めたら、ホイルで形を覆って下さい。ケーキができたらオーブンから取り出して冷まします。

生地の3番目の部分から、ケーキも焼きます。それを形成に転がし、型に移し、型の底に沿って平らにします。20分間180度で焼く（オーブンを通して方向）。その後、取り外し、冷却し、水、または単に水と混合シロップに浸します。

クリームを作る。これを行うには、ふわふわになるまでミキサーでコンデンスバターで柔らかくしたバターを泡立てます。ケーキの収集を開始します。平らな皿の底に最初のケーキ（メレンゲ付きのもの）を置く。上にクリームをのせてやさしく磨きます。

2番目の樹皮をインストールします（メレンゲなし）。また、クリームで上にそれを洗います。

アイシングを準備してください。これを行うには、水浴でチョコレートを溶かします。菓子の注射器に注ぐか、または端の切口が付いているセロハン袋に。円の溶かされたチョコレートが付いているケーキの中心から端への螺線形を引きなさい。次に、つまようじまたは小さじの端で、ケーキの端から中央に線を引きます。

それは図面-ウェブが判明しました。ケーキの端は、粉砕されたクルミやケーキのパン粉で飾ることができます。

スパイダーズウェブケーキができました！みんなの食欲をお楽しみください！