ケーキのパトカー

10人前
1日

ビスケットを作るには、生地ボウルを準備します。それは乾燥して低脂肪でなければなりません、さもなければ卵は持ち上げられません。それに卵を壊し、それらを泡立てる開始。徐々に卵に砂糖を追加します。緑豊かな、風通しの良いまで一緒にすべてを泡立て器。

小麦粉をふるいにかけて酸素で飽和させます。卵の塊に小麦粉、バニリン、ベーキングパウダーを混ぜる。生地が緑豊かなまま、非常に慎重に泡立て器で介入します。

ペストリー紙でベーキングトレイを作ります。完成した生地を3つのベーキングトレイに注ぎます。トレイのサイズは、平均して、すべての家庭用オーブンで同じです。180度、分20に予熱オーブンで各ビスケットを焼く。

完成したビスケットは、口当たりの良い黄金色になります。室温まで冷やす。

機械全体が部品で、ビスケットから切り出されなければなりません。車のベースはこのようになります、ほとんど楕円形。そのような3つの層を作ります。

その後、ビスケットの形でそのような機械があるように、より詳細をカットします。すべてのビスケットにシロップまたは水を浸します。

クリームを作るには、ふわふわのクリームにアイシングシュガーで脂肪のクリームを泡立てます。クリームの脂肪含有量は少なくとも33％でなければなりません。そうでなければ、それらは上昇せず、液体のままです。

すべてのケーキをクリームで層にし、車を組み立てます。その側面には、クリームでもコート。ビスケットがよく浸し、クリームが凍るので、車を冷蔵庫に数時間置きます。

デザインには、50グラムのクリームでチョコレートを溶かします。クールダウンします。ペストリーペンシルまたはバッグを使用して、機械部品のチョコレート輪郭を作ります。

外側には、アイシングシュガーでクリームを泡立てます。食品染料を使用して、必要な色でクリームを塗ります。ペストリーバッグから、マシンの表面全体にクリームを沈殿させます。冷蔵庫に少し置きましょう。お食事をお楽しみください！