美しいマーキーズケーキ

12人前
2時間以内

そのような製品を準備しましょう。

私たちは黄身を取り、それらをかき混ぜ、サワークリームを加え、ソーダはuscusで痩せました。柔らかい油を追加します。生地に砂糖は入れません。私たちは十分な甘いメレンゲを持っています。

小麦粉を混ぜ、生地を混ぜる。セロファンで包みます。冷蔵庫に時間を入れましょう。時間がかかります。

フライパンでナッツを乾燥させます。

それでは、すりおろす必要があります。大きな破片を残します。

今度はメレンゲを作る。最初に低速でタンパク質を打ち負かします。その後、速度を追加し、徐々に砂糖を追加します。スプーンでもいい。

そして、我々はすでにピークまたはくちばしに打ちました。場合は、ボウルから泡立て器を引っ張ると、そのような鳥のくちばしがある必要があります。

ナッツとメレンゲを混ぜる。

生地を取り出し、10個に分けます。

一気に2本を紙に巻いていきます。

直径20cmの円を切り出します。

ナッツでタンパク質を広げる。タンパク質を10の部分に分けることができます。予熱したオーブンに190度まで入れます。20分間焼く

我々は、既製のコージを取得します、彼らは簡単に紙から跳ね返る。私たちは彼らを冷やします。

クリームの場合は、柔らかい油を白くなるまで叩きます。ココアを追加します。次に、ノンストップの泡立て器で沸騰したコンデンスミルクを加えます。

私たちはクリームでケーキを塗ります。

ケーキをフィルムで包みます。夜は冷蔵庫に入れました。朝はプロテインカスタードで飾りました。あなたは同じクリームでコートし、あなた自身を飾ることができます。その後、より多くのクリームがあります。

プロテインクリームのために、水と砂糖を混ぜる、熱を置く。沸騰するとタンパク質をオンにします。シロップを減らし、122度に調理します。細い糸、またはボールに。水にシロップの滴を滴下し、それは柔らかくなければなりません。タンパク質のホイップを止めず、シロップを細い流に注ぎます。次に、泡立て器の上で風が吹き始めるまでクリームを叩きます。それはすべてあなたのミキサーの力によって決まります。4分から12までの時間。

ケーキを飾ります。ここでは、すべてがあなたの想像力に嫉妬しています。それは私には退屈に思えました、そして私はもっと飾りました……ハッピーニューイヤー！

そして、とても美しい私たちはカットを持っています！お食事をお楽しみください。