マスカルポーネとラファエロケーキ

12人前
1時間20分

私たちはbixwitを作ります。そのような製品を準備しましょう。卵、小麦粉、砂糖。

ミキサーカップに卵を入れます。

ふわふわの泡まで砂糖で叩く。あなたのミキサーが強力であれば少なくとも5分。そうでなければ10。

小麦粉を3段階で塊にふるい分けます。

折りたたみ動作で刃を混ぜる。

紙で裏打ちされた24 cmの錫に注ぐ。私たちは180gに事前にオーブンを加熱します。35分間置きました。

乾燥したつまようじまで焼く。完成したビスケットを取り出して形を整えます。それから、私たちは制服からそれを取り出し、それが一日のために立ってみましょう。これは前提条件です。その後、ビスケットはカットして浸すのが簡単になります。

翌日、私たちはそれを3つの部分に切りました。含浸を含浸させます。これを行うには、凝縮した牛乳と沸騰した水を混ぜる。

クリームは、マスカルポーネとコンデンスミルクを取ります。

ミキサーでよく打つ。

ケーキにクリームをのせました。その他のカバー等。あなたはクリームにナッツやラファロスイーツを置くことができます。私たちは飾るために少しクリームを残します。

完成したケーキを冷蔵庫に入れました。

私たちは釉薬を作ります。チョコレートとクリームを用意しましょう。

クリームを加熱しましょう。チョコレートに注ぐ。必要に応じて、電子レンジに入れます。チョコレートが完全に溶けるまで。すべてをかき混ぜましょう。釉薬を少し涼しくしましょう。

ケーキを艶出します。そして上にココナッツチップを振りかける。

ケーキの上にクリームを絞り、お菓子を入れます。私たちは寒さの中で5時間の含浸を入れました。お食事をお楽しみください。

ピースだ！