素朴なジンジャーケーキ
12人前2時間30分
バター-350 gr、サワークリーム-150 gr、沸騰コンデンスミルク -500グラム、小麦粉-960グラム、鶏卵 -3個、バター-150グラム、サワークリーム-300グラム、砂糖 -150グラム、ベーキングパウダー-20グラム、蜂蜜-300グラム、砂糖 -50 gr、ミルク-250 ml、ダークチョコレート-30 gr
我々はバターを取る150gr。150gからビート。砂糖だよ。卵を加え、滑らかになるまで叩き続けます。蜂蜜を加え、さらに3分間私たちの塊を打ち、それから300grを加えます。サワークリームとよく混ぜる。
別に、小麦粉にベーキングパウダーを注ぎ、混ぜる。クリームの塊に小麦粉を加え、生地を混ぜる。生地は、プラスチックと同様の一貫性で判明し、手に固執しないでください。
生地を6等分に分けます。私達は羊皮紙の各部分を所望の直径に転がします。22センチの取り外し可能な形状から底を取りました。ケーキの厚さは3〜5ミリメートルです。
Korzhi、羊皮紙と一緒に、ベーキングシートの上に置き、10-12分間180°Cに予熱オーブンに入れます。
牛乳に60グラムを追加します。砂糖と沸騰させる。それはケーキのために私たちの浸漬になります。
コーギーを冷やしながら、クリームを用意します。350gr。調理されたコンデンスミルクでバターを泡立て器に入れ、150grを加える。サワークリーム。
私たちはケーキを集めます。各ケーキにミルク含浸を含浸させ、クリームですすぎます。私たちはすりおろしたチョコレートで飾り、ケーキを冷蔵庫に入れて夜を過ごします。
すぐに出すことができますが、ケーキは冷蔵庫に立ってクリームを浸すのが良いです。私のレシピを見て読んでいただきありがとうございます。これまでの皆様と楽しいお茶会です。