世界のキッチン食べ物のカロリー料理本

プルーンウォールナットケーキ

料理レシピ / おすすめ / 自家製ケーキ

10人前
2日間

卵-4個、砂糖-230 g、小麦粉 -230グラム、ミルク-160グラム、バター-80グラム、ココアパウダー -大さじ3、重曹-0。33小さじ、バター-180 gr、カードチーズ -400グラム、沸騰コンデンスミルク-280グラム、クルミ -160グラム、プルーン-200グラム、アルコール-100ミリリットル、レモンジュース -大さじ4、水-120ミリリットル、砂糖-60グラム

プルーンとクルミでケーキを作る方法は？最初のステップはビスケットを作ることです。それのためのすべての成分を準備します。小麦粉をふるいにかけて酸素で飽和させます。

泡立て器で、卵と砂糖を組み合わせ、緑豊かで風通しの良い塊に最大の力でそれらを泡立て器。

別の料理では、牛乳と一緒にバターを沸騰させ、バターが完全に溶けるようにします。交互に卵塊にソーダと牛乳混合物と小麦粉を導入します。生地がふわふわに残るように、手で泡立て器ですべてを穏やかに介入します。

その後、ココアをかき混ぜる。取り外し可能なベーキング皿の底をクッキングペーパーで覆い、リングに置きます。スズ（20 cm）に生地を注ぎ、180度に予熱したオーブンに45〜60分間置きます。オーブンを移動します。完成したスポンジを冷やし、フィルムを張って一晩冷蔵庫に入れて休む。

ケーキを組み立てる前に充填に必要なすべてを準備してください。バターとカードチーズは室温でなければなりません。沸騰したコンデンスミルクを自分で調理することをお勧めします-それはよりおいしいです。沸騰したお湯で2時間、閉じた瓶を調理し、完全に冷まします。

プルーンの上に沸騰したお湯を5分間注ぎます。その後、水を排水し、プルーンをすすぎます。また香り高いアルコールで満たしてください。20〜30分間浸すことを許可します。このステップはオプションです。ナッツをナイフで少し刻み、特徴的な香りが現れるまで乾燥した鍋で揚げる。焼いたナッツを皿の上に注ぎ、熱い鍋で焼かないようにします。

クリームを作るには、柔らかいバターと調理されたコンデンスミルクを混ぜる。その後、クリームにカードチーズをかき混ぜる。これを行うには、ミキサーを使用できます。それはクリームが液体であるように見えるでしょう。それは正常です。組み立てられたケーキでは、すべてがうまく設定されます。ケーキコーティングクリームの1/3を脇に置きます。