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自家製ケーキ
12人前
1日
卵-3個、バター-60 g、牛乳-120 g、砂糖-170 g、小麦粉-180 g、重曹-2 g、バニリン-1 g、脂肪クリーム-600 g、粉砂糖-200 g、桃-300 g
ビスケットを焼いてケーキを作り始めます。これを行うには、砂糖で卵を打つためにボウルに組み合わせる。緑豊かな泡にミキサーの最高容量でそれらを打ちます。砂糖で溶いた卵は非常に緑豊かで、風通しが良く、厚くなければなりません。
卵が叩いている間、別に牛乳とバターを沸騰させます。油が溶ける時間があるように少し沸騰します。
ホイップタンパク質にソーダとバニリンとバターと小麦粉でホットミルクを交互に追加します。ゆっくりと手で泡立て器ですべてをかき混ぜるので、質量は緑豊かで風通しの良いままです。3-4用量ですべてを入力します。。生地は酸素でよく飽和したままにする必要があります。
完成した生地をベーキングスズ(18cm)に注ぎます。40〜50分間180度に予熱したオーブンにスズを入れます。完成したビスケットを型から取り出して冷やします。ケーキを組み立てる前に、スポンジケーキを3つに切ります。
クリームには、脂肪質のクリームとアイシングシュガーを組み合わせます。緑豊かな、安定するまでミキサーでそれらを打ちます。適切にホイップクリームは、形状をよく保つ必要があります。
缶詰にされた桃からマグカップに液体を排出します。桃を細かく切る。桃のジュースとケーキケーキを浸す。浸したケーキをクリームで磨き、桃の部分をレイアウトします。
ケーキを集めて。上部と側面にもクリームを塗ります。ケーキがよく浸し、凍るように冷蔵庫で数時間ケーキを取除いて下さい。
あなたの好みや今後のお祝いに冷凍ケーキを飾る。それは天気がないように、できれば覆われた冷蔵庫で完成したケーキを保管してください。素敵なティーパーティーをお楽しみください!
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