レモンクリームケーキ

10人前
40分

まず、ビスケットを焼く。タンパク質をミキサーで安定した泡にします。粉砂糖とバニラシュガーを部分的に加えます。粉は砂糖と取り替えることができます。小麦粉をふるいにかける。タンパク質混合物に部品を追加します。。シリコーンのヘラを上から下に一方向に丁寧に練ります。ケーキを焼くために取り外し可能な形（直径20cm）を取ります。羊皮紙で覆います。オイルで潤滑します。私たちは生地をレイアウトします。私たちはトップを平準化します。180度に予熱したオーブンで約30〜40分焼く。私達はオーブンから完成したビスケットを取除きますが、型からそれを得ないで下さい。冷めたら料理に移します。2-3のケーキにカット。既製のケーキは上に黄金色の色合いを獲得し、内部は白雪のままです。さて、レモンクルドの料理を始めましょう。すべての材料を準備しましょう。レモンから皮を取り除きます。厚い皮でレモンを選ぶことをお勧めします。彼らはマスタードレス。容器にレモン汁を絞る。私たちは卵を運転します。ゼストと砂糖を追加します。泡立て器でかき混ぜる。水浴場を造ります。小さな火で調理します。私たちはどこにも行きませんが、常にかき混ぜます。砂糖が溶けたら、さいの目に切ったバターを加えますが、すべてではありません。完全に溶解し均質になるまでかき混ぜる。混合物が厚くなるまで別の5分間煮る。私たちはチェックします。クリームがスプーンの上に残っている場合、それは準備ができています。ふるいをすばやく濾過します。クールダウンします。粘着フィルムでカバー。数時間冷蔵庫に入れました。急いでいない場合は、一晩中置いておくと良いでしょう。時間を節約するには、事前にクリームを作ります。瓶に転送します。カバーをしっかり閉めてください。冷蔵庫に保存されていますが、1週間以上保存されていません。あなたは砂のバスケット、パフチューブの充填としてレモンクルドを使用することができます。様々なデザートに加えたり、単にスプーンで食べたりする。ケーキを作ります。私たちは皿の上に最初のケーキを置きました。私たちはレモンクリームの半分をレイアウトします。2番目の樹皮で覆う。残りのクリームを塗ります。新鮮な果実、レモンのスフレ、またはクリームを装飾として使用しています。ホワイトチョコレートで飾ることができます。私たちはそれをおろし器に重くこすり、上にケーキを振りかける。砕いたピスタチオとローストココナッツチップを追加します。上記のどれも家の中にあることが判明した場合は、ちょうどココアパウダーケーキの上部を振りかける。数時間冷蔵庫にレモンケーキを入れます。私たちは彼にクリームに浸す時間を与えます。私たちは待っていました。むしろ香り高いお茶を醸造して味わいます。ビスケットケーキは、レモンクリーミーな味と心地よい酸で非常に柔らかいことがわかりました。お食事をお楽しみください！